Skip to main content

Η ρίγανη στη διατροφή των αγροτικών ζώων κ

Ρίγανη, Origanum vulgare subsp. hirtum (Link) Ietswaart, οικογένεια Labiatae Πολυετής πόα, με βλαστούς που γρήγορα ξυλοποιούνται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού στην αυτοφυή μορφή αποξηραίνεται. Ύψος 50-80 cm, άνθη σε ταξιανθίες, ανθίζει Ιούλιο – Αύγουστο. Το είδος Origanum vulgare subsp. hirtum, αυτοφυές στην Ελλάδα, δίνει την καλύτερη ποιότητα αιθέριων ελαίων.     Τρόπος αναπαραγωγής : Συνιστάται αγενής […]

“Φασκόμηλο το σωτήριον”

Πολυετής αειθαλής θάμνος των εύκρατων θερμών περιοχών, ύψους έως 70 cm με βλαστό πολύκλαδο, τετραγωνικό, χνουδωτό. Ανθίζει την άνοιξη, Απρίλιο – Μάιο ανάλογα με το υψόμετρο. Χρησιμοποιείται για τις αντισηπτικές, αντιοξειδωτικές, σπασμολυτικές και στυπτικές ιδιότητές του. Το βοτανολογικό όνομα του φασκόμηλου salvia officinalis προέρχεται από την λατινική λέξη salvare που σημαίνει “θεραπεύω” και εξαιτίας των θεραπευτικών […]

Μελισσόχορτο- Το μαγικό βοτάνι

  Πολυετής πόα, αυτοφυής στην Ελλάδα, συναντάται σε θαμνότοπους και δάση, με τετραγωνικό πολύκλαδο βλαστό 0-80 cm και ευμεγέθη, ωοειδή, πριονωτά, αντίθετα φύλλα.Τα φύλλα του έχουν ένα χαρακτηριστικό άρωμα λεμονιού που είναι απαλό και καταπραϋντικό κάτι που είναι ιδανικό, μιας και το φυτό φαίνεται να έχει την τάση να αυξάνεται κοντά σε κατοικίες. Το φυτό […]

Τα σημαντικότερα αρωματικά και φαρμακευτικ

  Ανθυλίδα (Anthyllis vulneraria της οικογένειας Leguminosae). Χρησιμοποιείται σαν αφέψημα. Απήγανος (Ruta graveolens της οικογένειας Rutaceae). Από τα φύλλα του παίρνεται αιθέριο έλαιο που παρουσιάζει φαρμακευτικές ιδιότητες. Αρμπαρόριζα (Geranium ή Pelargonium fragans, P. graveolens P. odoratiissimum της οικογένειας Geraniaceae). Καλλιεργείται κυρίως για το αιθέριο έλαιό του. Αστοιβή (Poterium spinosum της οικογένειας Rosaceae). Ο φλοιός και […]

Η φύση αλλάζει τη διάθεση-Οικοθεραπεία

Μπορεί ένας περίπατος στο δάσος να αντικαταστήσει το Prozac; Μία βόλτα στη θάλασσα να καταπολεμήσει την αϋπνία; Ένα ηλιοβασίλεμα στο Ιόνιο να κάνει ό,τι και 1 ώρα ψυχοθεραπείας; Φαίνεται πως οι εικόνες που φέρνουμε στο μυαλό μας όταν θέλουμε να χαλαρώσουμε, τώρα αποκτούν επιστημονική αξία και χρησιμότητα. Mελέτη που έγινε στη Μεγάλη Βρετανία και παρακολούθησε […]

Διατροφική αξία των σαλιγκαριών

Το κρέας των σαλιγκαριών αποτελεί μια λιχουδιά για τους γευσιγνώστες. Αποτελεί μια υγιεινή, εύπεπτη, νόστιμη και θρεπτική τροφή. Επίσης συγκεντρώνει αρκετά πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλα κρέατα, όπως: χαμηλό θερμιδικό περιεχόμενο, μικρή περιεκτικότητα σε λίπη , υψηλή περιεκτικότητα σε ανόργανα θρεπτικά στοιχεία, απαραίτητα αμινοξέα για τον ανθρώπινο οργανισμό, ευεργετικά λιπαρά οξέα, έχει δέκα φορές λιγότερα […]

Επιστροφή στην καθαριότητα με τη σφραγίδα

Οι παλιές νοικοκυρές δεν είχαν την ποικιλία των καθαριστικών που απολαμβάνουμε εμείς σήμερα. Ήξεραν όμως να χρησιμοποιούν τα υλικά που βρίσκονταν σε καθημερινή βάση μέσα στο σπίτι τους για να απολαμβάνουν «σπίτι καθαρό και χωρίς μυρωδιές»! Ας δούμε πώς μπορείς να χειριστείς μια «βρώμικη οικιακή υπόθεση». ΛΕΜΟΝΙ: «Λεμονάκι μυρωδάτο και από περιβόλι αφράτο»! Δεν τραγουδήθηκε […]