Από καταπραϋντικό για το κρύωμα, από θεραπευτικό ..για κάθε γνωστή και άγνωστη πάθηση μέχρι και θερμαντικό μέσο για τα κρύα του χειμώνα, το ρακόμελο έχει υμνηθεί όσο λίγα ελληνικά ποτά. Και δικαίως .!Στον πονόλ αιμο και στον βήχα λειτουργεί σαν σιροπάκι, στο κρυολόγημα και στο μπούκωμα σαν αποχρεμπτικό αφού ανοίγει τις αεροφόρους οδούς, στο […]
You are browsing archives for
Κατηγορία: ΚΟΚΤΕΙΛ
Συνταγή για Κερκυραική τσιτσιμπύρα!!!
Ένα από τα πιο γνωστά τοπικά προϊόντα και σήμα κατατεθέν της Κέρκυρας είναι η τσιτσιμπύρα. Την έφεραν στο νησί οι Άγγλοι στις αρχές του 19ου αιώνα και άρεσε πολύ στους Κερκυραίους. Τόσο πολύ που όταν έφυγαν οι Βρετανοί, συνέχισαν να φτιάχνουν τσιτσιμπύρα! Τα βασικά συστατικά της… είναι το τζίντζερ (πιπερόριζα) και το λεμόνι. Είναι […]
Μαγικός Χυμός που λιώνει τα κιλά
Είναι απαραίτητο να εξετάζετε μια σειρά από παράγοντες, όταν αποφασίζετε να χάσετε βάρος. Μερικά διατροφικά κόλπα που χρησιμοποιούν οι καλλονές του Hollywood μπορούν να σας βοηθήσουν να γίνεται λεπτοί, παράλληλα με το να ασκήστε και να ακολουθείται υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, και τα οποία δεν περιλαμβάνουν την πείνα. Ο μαγικός χυμός τριών συστατικών είναι ένα […]
Σπιτική λεμονάδα με θυμάρι
Έφτασε ο καιρός της σπιτικής λεμονάδας. Πειραματίστηκα με πολλές μέχρι να καταλήξω σε αυτή που τελικά είναι η πιο φίνα και με την ανοιξιάτικη μυρωδιά από το θυμάρι γίνεται στο σπίτι ανάρπαστη. ΥΛΙΚΑ: 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 ματσάκι φρέσκο θυμάρι κλωναράκια, επιπλέον για γαρνίρισμα 2 φλιτζάνια φρέσκο χυμό λεμονιού 1 αγγουράκι για γαρνιτούρα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια μέτρια […]
Παρασκευή χυμού αλόης
Προετοιμασία 1) Όλη η προετοιμασία πρέπει να γίνεται στο ημίφως ή σε σκοτάδι γιατί ο φωτισμός είναι σε θέση να μηδενίσει κάποιες σημαντικές ουσίες που περιέχονται στα φύλλα της αλόης. 2) Το φυτό της Αλόης που θα χρησιμοποιήσετε πρέπει να είναι ανοιχτού χώρου και να μην έχει βραχεί ή ποτισθεί καθόλου τις τελευταίες 6 ημέρες. […]
Κοκτέιλ με βάση το δυόσμο
Μοχίτο Για να φτιάξουμε μοχίτο, το κλασσικό Κουβανέζικο ποτό, χρειαζόμαστε: 1 δόση άσπρο ρούμι 1 κουταλιά μαύρη ζάχαρη Χυμό από 1 λάιμ 10 φύλλα φρέσκο δυόσμο Σόδα Βήμα 1ο. Σε ένα ψηλό ποτήρι βάζουμε τα φύλλα δυόσμου, τη ζάχαρη και λίγο χυμό λάιμ και χτυπάμε με ένα ξύλινο γουδοχέρι στον πάτο, χωρίς να διαλύσουμε τα […]
Μαργαρίτα ρόδι
Σαφώς και όλες οι εποχές δεν είναι ίδιες, σαφώς και υπάρχουν χειμωνιάτικα ποτά και ναι μπορείς να τα φτιάξεις στο σπίτι εύκολα. Αν σας περίσσεψαν ρόδια από την Πρωτοχρονιά και με λίγη τεκίλα μπορείτε να φτιάξετε ένα εύκολο κοκτέιλ για ζέσταμα το βράδυ ή για να τρατάρετε τυχόν καλεσμένους. Ακολουθεί η συνταγή : Υλικά για […]
Κοκτέιλ με βότκα, μέντα και λάιμ
Εύκολο, δροσερό και πολύ αρωματικό κοκτέιλ. Γίνεται με βότκα και απλά υλικά που υπάρχουν σε κάθε κουζίνα.Προετοιμασία: 5 λεπτά | Μαγείρεμα: 1 λεπτά | Σύνολο: 6 λεπτά Συνταγή για: 2 κοκτέιλΔιατροφικά στοιχεία για 1 κοκτέιλ Θερμίδες: 96 θερμίδες | Λιπαρά: 0 γρ. Υλικά συνταγής: Καστανή ζάχαρη: 18 γρ. Μέντα: 8 φύλλα Κομμένο φέτες λάιμ: 1 […]
Πώς να φτιάξεις σαγκρία με αλκοόλ ή χωρίς…
Σαγκρία με αλκοόλ Υλικά 1 lt κόκκινο κρασί 100 γραμ. ζάχαρη 100 ml μπράντι ή κονιάκ 1 κομμάτι κανέλλα 2 πρέζες μοσχοκάρυδο 1 μήλο 1/2 ποτήρι χυμό λεμονίου 1/2 ποτήρι χυμόπορτοκαλιού Εκτέλεση Η διαδικασία είναι πολύ απλή. Ανακατεύετε όλα τα παραπάνω υλικά σε μια κανάτα, αφού κόψετε σε λεπτοκομμένες φέτες τα φρούτα που επιλέξατε […]