Skip to main content

Τα εννέα στρώματα του εδώδιμου δασόκηπου

Τα τροφό-δάση υπήρχαν για χιλιάδες χρόνια σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα. Στην πραγματικότητα, υπάρχει ένα τροφό-δάσος που εξακολουθεί να παράγει τρόφιμα στο Μαρόκο που δημιουργήθηκε πριν από 2.000 χρόνια! Η έννοια της τροφό-δασοκομίας είχε σχεδόν χαθεί στα χρονικά της ιστορίας, όταν ο Robert Hart αποφάσισε να προσαρμόσει αυτό το σχέδιο στο εύκρατο κλίμα του στο […]

Seed Balls: Φτιάχνουμε μπάλες σπόρων!

Οι μπάλες σπόρων είναι μια πολύ καλή τεχνική για την εξάπλωση σπόρων σε μια επιθυμητή τοποθεσία. Είναι μικρές αποξηραμένες και αποτελούνται από πηλό, κομπόστ και σπόρους. Με αυτόν τον τρόπο προστατεύονται από θηρευτές (μυρμήγκια, πουλιά, κ.λπ.). Επειδή έχουν στεγνώσει, οι σπόροι στο εσωτερικό θα παραμείνουν αδρανείς μέχρι να έρθουν οι βροχές και λιώσει ο άργιλος. Τότε […]

Η περμακουλτούρα στο γραφείο, στο μαγαζί,

Μέσα σε 20 χρόνια, πάνω από το 60 τοις εκατό του παγκόσμιου πληθυσμού θα ζει και θα εργάζεται σε πόλεις και κωμοπόλεις. Τα γραφεία, τα μαγαζιά και τα εργοστάσια είναι μανιώδες καταναλωτές μη-ανανεώσιμων πόρων. Μασάνε ενέργεια, καταναλώνουν μη-βιώσιμες ποσότητες νερού και ξεβράζουν σκουπίδια. Καταναλώνουν και σπαταλούν περισσότερους πόρους απ’ ό,τι τα νοικοκυριά. Μπορούμε όλοι να ζούμε άνετα […]