Skip to main content

Ημερολόγιο κήπου για τον Μάρτιο

Ο καλός κηπουρός τον Μάρτιο Επιθεωρήστε τα φυτά σας για να εντοπίσετε ζημιές από την πρόσφατη παγωνιά. Κλαδέψτε οτιδήποτε σας φαίνεται “καμένο” και όλα τα σπασμένα κλαδιά. Ελέγχετε συχνά για ασθένειες και έντομα (κυρίως μελίγκρα/αφίδες και κοκκοειδή) που δυστυχώς σύντομα θα αρχίσουν να επισκέπτονται τα φυτά μας. Αν χρειάζεται να αλλάξετε γλάστρες σε κάποια από […]

Τι είναι η ταραμοσαλάτα και πώς φτιάχνετε

  Η ταραμοσαλάτα είναι μεζές με κρεμώδη υφή που καταναλώνεται κυρίως στην Ελλάδα και στην Τουρκία. Βασικό του συστατικό είναι ο ταραμάς, δηλαδή αβγά ψαριού (κυπρίνου ή άλλων ψαριών).  Ο ταραμάς αναμειγνύεται με ελαιόλαδο, ξερό ψωμί,κρεμμύδι και λεμόνι και ανακατεύεται καλά μέχρι να γίνει κρέμα. Η γεύση της ταραμοσαλάτας είναι λόγω του ταραμά ιδιαίτερα αλμυρή. […]

Τα άλογα αναγνωρίζουν τα ανθρώπινα συναισθ

Τα συμπαθή τετράποδα μπορούν να διακρίνουν τα χαρούμενα και θυμωμένα πρόσωπα Τα άλογα είναι σε θέση να διακρίνουν ανάμεσα σε χαρούμενα και θυμωμένα πρόσωπα ανθρώπων, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα, που για πρώτη φορά επιβεβαιώνει ότι τα εν λόγω ζώα αναγνωρίζουν τα ανθρώπινα συναισθήματα, τουλάχιστον κάποια από αυτά. Τα τεστ Ερευνητές του Πανεπιστημίου […]

Ο κόσμος με τους αγρότες! Έστησαν χορό στη

Κι ενώ είναι επίσημο πως οι αγρότες δε σκύβουν το κεφάλι και κλιμακώνουν τις κινητοποιήσεις, κλείνοντας επ’ αόριστον με μπλόκα εθνικές οδούς, παραδόμους, λιμάνια, τελωνεία και αεροδρόμια από Δευτέρα και την Παρασκευή θα μετακινηθούν στην Αθήνα και θα «στρατοπεδεύσουν» στο Σύνταγμα, τουλάχιστον για δύο μέρες ανάλογα και με τις καιρικές συνθήκες, αυτό που έγινε σήμερα […]

Βιο-συνεταιρισμός πρότυπο στην Κρήτη

Με βιολογικές καλλιέργειες υποτροπικών φυτών απαντούν κόντρα στην κρίση πολλοί νέοι στην Κρήτη με σπουδές, πτυχία και διπλώματα! Η αλόη, οι φραγκοσυκιές, το αβοκάντο και αρωματικά φυτά είναι δημοφιλείς καλλιέργειες με μέλλον στο νησί και που συνεχώς «μαγνητίζουν» νέους καλλιεργητές σε συνέχεια των παραδοσιακών καλλιεργειών του ελαιολάδου και των σταφυλιών. Από όλη την Κρήτη 117 […]

Ντοκιμαντέρ: Τα Δάση Αρκεύθου στην Κύπρο

Tο ντοκιμαντέρ, με τίτλο «Τα Δάση της Αρκεύθου στην Κύπρο», είναι μια παραγωγή του Πανεπιστημίου Frederick, η οποία υλοποιήθηκε με τη συμβολή του χρηματοδοτικού μέσου LIFE + της ΕΕ. Στόχος του ντοκιμαντέρ είναι η ευαισθητοποίηση των τοπικών κοινωνιών για τη σημασία της προστασίας των δασών Αρκεύθου (Αοράτου), τα οποία θεωρούνται οικότοπος προτεραιότητας στην Ευρώπη, δηλαδή […]

Ho’ oponopono | Η Μαγική Λέξη

Της Αγγελικής Κρητικού Το Ho’oponopono είναι μια παραδοσιακή ενεργειακή τεχνική που προέρχεται από τη Χαβάη.  Aν ενσωματωθεί στην καθημερινότητα μπορεί να δημιουργήσει ‘θαύματα’. Λειτουργεί σαν ένα εσωτερικό μπάνιο ή ντους καθαρίζοντας κάθε κομμάτι των ενεργειακών μας συστημάτων. Εφαρμοζόταν ως θεραπευτική τεχνική μέσα στις οικογένειες, μεταξύ των μελών τους  με σκοπό να καθαρίσουν, να ανακουφίσουν και […]

Το θαύμα της καστανιάς

Φαφούτη Λαλίνα | TO BHMA Τα θεωρούμε κοινά και δεδομένα, τα βλέπουμε γύρω μας και τις περισσότερες φορές τα προσπερνάμε χωρίς να βρίσκουμε σε αυτά τίποτε άλλο πέρα από την ομορφιά ή το άρωμά τους που μπορεί να θαυμάσουμε εκείνη τη στιγμή. Και όμως, τα ελληνικά φυτά δεν είναι καθόλου συνηθισμένα: ξεχωρίζουν παγκοσμίως για τις ιδιότητές […]

Τι σπέρνουμε στο μποστάνι τον Φεβρουάριο;

Του Άντυ Παξινού Ήρθε και ο Φεβρουάριος με τη σειρά του και όπου να ‘ναι θα μυρίσει άνοιξη! Τα χειμερινά φτάνουν σιγά σιγά στο τέλος του κύκλου τους και γι’ αυτό πρέπει να προετοιμαζόμαστε από τώρα για την ανοιξιάτικη καλλιέργεια. Αυτή η εποχή είναι ιδανική για να σπείρουμε σέσκουλα και πράσα. Τα σέσκουλα τα σπέρνουμε κατευθείαν […]