Αν ο δρόμος σου στο τρίτο πόδι της Χαλκιδικής σε βγάλει, την Ιερισσό να μην την δεις μόνο με το κιάλι. Κατέβα να την περπατήσεις και νέους δρόμους, σοκάκια να γνωρίσεις. Είναι ένα μέρος μαγικό που συνδυάζει θάλασσα, βουνό και ήλιο δυνατό. Της θάλασσας της τα γαλάζια τα νερά σε καλούν αδιάκοπτα να μπεις, να […]
Ασθένειες στην Καρυδιά
Τεχνικό Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων για προσβολές σε καρυδιές Καρπόκαψα – Η πρώτη πτήση του εντόμου βρίσκεται σε εξέλιξη. Οι προνύμφες της πρώτης γενιάς είναι οι πιο καταστρεπτικές γιατί εισέρχονται εύκολα στα νεαρά καρύδια, από το στάδιο που αυτά έχουν διάμετρο μόλις 1 εκατοστό. Επίσης, προσβάλλουν περισσότερα από ένα (νεαρά καρύδια) για να μπορέσουν να τραφούν […]
Δημιουργήθηκε ο πρώτος κλαδικός συνεταιρισ
Την τύχη στα χέρια τους παίρνουν οι κτηνοτρόφοι που δραστηριοποιούνται στο κλάδο της αιγοπροβατοτροφίας, καθώς ενώνουν τις δυνάμεις τους στην δημιουργία της πρώτης κλαδικής συνεταιριστικής οργάνωσης, με την επωνυμία “Αιγοπροβατοτρόφοι Ελλάδας”, με έδρα το Αμύνταιο Φλώρινας. Οκτώ συνεταιριστικές οργανώσεις από την Θεσσαλία, την κεντροδυτική Μακεδονία και την Θράκη, αποτελούν τα ιδρυτικά μέλη του υπό ίδρυση […]
Η πρώτη μπύρα της Λάρισας
Παρουσιάστηκε η πρώτη μπύρα της Λάρισας. Πρόκειται για μια γευστική Pilsner που παράγεται από την νεοσύστατη Ζυθοποιία Πηνειού και ονομάζεται LoLa. Πρόκειται για μια φρέσκια, απαστερίωτη μπύρα με βυνώδη γεύση, βοτανικά και πικάντικα αρώματα και ελαφρώς πικρή επίγευση η οποία συνδυάζεται ιδανικά με ψαρικά, σαλάτες, κοτόπουλο, αλλά και ψητά κρέατα. Το όνομα προέρχεται από τα […]
Η μείωση κατανάλωσης κρέατος μειώνει τις ε
Οι διατροφικές συνήθειες είναι υπεύθυνες για τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα και πολλές χώρες μπορούν να βελτιώσουν το αποτύπωμα άνθρακα αν τις μεταβάλουν, σύμφωνα με νέα μελέτη. Ειδικότερα, οι χώρες της Βόρειας Ευρώπης (Σουηδία, Δανία, Φινλανδία και Νορβηγία) θα μπορούσαν να μειώσουν αποτελεσματικά τις εκπομπές CO2, υιοθετώντας πιο βιώσιμη διατροφή. Στην περίπτωση των εν λόγω […]
Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας η 20η Μαίου
Η 20η Μαΐου γιορτάζεται κάθε χρόνο ως Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας με απόφαση του ΟΗΕ ύστερα από πρόταση της Ένωσης Σλοβένων Μελισσοκόμων, για να υπομνησθούν στην παγκόσμια κοινή γνώμη τα οφέλη της μελισσών και των λοιπών επικονιαστών στον άνθρωπο, το περιβάλλον και τον πολιτισμό και να προωθηθούν δράσεις για την προστασία τους. Η συνεισφορά της μέλισσας στην ανθρωπότητα […]
Ξύπνησαν οι αρκούδες στο Καταφύγιο του ΑΡΚ
Έξω από τις φωλιές τους βρίσκονται πλέον οι περισσότερες αρκούδες στο Καταφύγιο του ΑΡΚΤΟΥΡΟΥ στο Νυμφαίο. Οι ανοιξιάτικες θερμοκρασίες των τελευταίων ημερών σήμαναν το εγερτήριο και για τις αρκούδες που ακολουθώντας τον φυσιολογικό κύκλο τους ξύπνησαν από το χειμέριο λήθαργο. Όπως πάντα, οι νεαρότερες αρκούδες ήταν εκείνες που ξύπνησαν πρώτες. Οι τρεις αρκούδες που ήρθαν από την Αλβανία […]
Νέο είδος μπανάνας με βρώσιμη φλούδα δημιο
Ιάπωνες αγρότες εισήγαγαν ένα νέο είδος μπανάνας που έχει βρώσιμη φλούδα. Η μπανάνα Mongee, που μεταφράζεται σε «απίστευτη μπανάνα», προέκυψε από μία νέα τεχνική καλλιέργειας που παράγει μπανάνες με λεπτότερη φλούδα ώστε να διευκολύνει τη βρώση. Ο Σετσούζο Τανάκα δημιούργησε μία νέα μέθοδο παραγωγής «αφύπνισης κατάψυξης-απόψυξης». Οι μπανάνες συνήθως καλλιεργούνται σε θερμοκρασία 27 βαθμών Κελσίου, αλλά οι μπανάνες του […]
Κρόκος Κοζάνης ή σαφράν: Το υπερπολύτιμο μ
Ο κρόκος Κοζάνης ή αλλιώς η ελληνική ζαφορά (saffron), είναι τo φυτό από το οποίο, γίνεται η παραγωγή του πιο ακριβού μπαχαρικού (συγκριτικά με τα υπόλοιπα) και ανήκει στην καλύτερη ποιότητα σαφράν, στον κόσμο. Το χρυσάφι της ελληνικής γης, όπως συχνά αποκαλείται, έχει την ιδιαιτερότητα να μην αναπαράγεται όπως τα υπόλοιπα είδη, καθώς δεν έχει σπόρους. […]