Skip to main content

Ωΐδιο τριανταφυλλιάς

Το ωίδιο αποτελεί μια πολύ κοινή ασθένεια για την καλλιέργεια της τριανταφυλλιάς, παγκοσμίως, τόσο σε υπό κάλυψη όσο και σε υπαίθριες καλλιέργειες.  Οφείλεται στον ασκομύκητα Sphaerotheca pannosa var.rosae, που αποτελεί υποχρεωτικό παράσιτο των φυτών του γένους Rosa και η αγενής του μορφή ανήκει στο γένος Oidium. Πρόκειται για μια ασθένεια που σπανίως νεκρώνει το φυτό, […]

Τριβόλι (Tribulus terrestis): το βότανο τη

Του Κωνσταντίνου Θ. Μπουχέλου, Γεωπόνου – Εντομολόγου, Ομότιμου Καθηγητή Γεωπονικού Παν/μίου Αθηνών Το φυτό Tribulus terrestis (τριβόλι, πεντάξυλο ή κολλιτσίδα) της Οικογένειας Zygophyllaceae, είναι πανάρχαιο έρπον ζιζάνιο των αγρών, το οποίο έχει εξαπλωθεί σε όλα τα εύκρατα και τροπικά κλίματα του πλανήτη χάρις στην ικανότητα των σπόρων του να ταξιδεύουν σε άλλες περιοχές, αφού γαντζώνονται […]

Η μπάμια και η καλλιέργειά της

Η γεω­γρα­φική κατα­γωγή της μπά­μιας αμφι­σβη­τεί­ται, με πιθα­νούς τόπους τη νότια Ασία, την Αιθιο­πία και τη δυτική Αφρική. Πάντως το φυτό αυτό καλ­λιερ­γεί­ται στις τρο­πι­κές, ημι­τρο­πι­κές και θερ­μές εύκρα­τες περιο­χές του κόσμου. Συγ­γε­νεύει με το βαμ­βάκι, το κακάο και τον ιβί­σκο. Είναι ευαί­σθητη στις χαμη­λές θερ­μο­κρα­σίες και απαι­τεί θερμό περι­βάλ­λον. Αυτό την κάνει ένα καλο­και­ρινό […]

Καλλιέργεια και χρήσεις του βασιλικού

Καλλιέργεια και χρήσεις Βασιλικού   Η λέξη βασιλικός προέρχεται από την ελληνική βασιλεύς.  Οι χριστιανοί τον θεωρούν ευλογημένο φυτό, καθώς η Ιερά Παράδοση αναφέρει ότι η Aγ. Ελένη ανακάλυψε τον Τίμιο Σταυρό από το άρωμα του βασιλικού που φύτρωσε στο μέρος που ήταν θαμμένος, γι’ αυτό ονομάζεται και σταυρολούλουδο. Ο βασιλικός είναι πραγματικά ένα απίστευτο […]

Το σπανάκι και πώς καλλιεργείται

  Σπορά: μέσα Αυγού­στου μέχρι το Φεβρουάριο. Συγκο­μιδή: 6 εβδο­μά­δες μετά. Ένα από τα σημά­δια πως έρχε­ται η άνοιξη είναι όταν αρχί­ζει να μεγα­λώ­νει το σπα­νάκι. Το φυτό αυτό έχει μεγάλη περιε­κτι­κό­τητα σε σίδηρο και βιτα­μί­νες Α ‚C, Ε και Κ, χλω­ρο­φύλλη, άλατα ιωδίου και σαπω­νί­νες. Το σπα­νάκι μπο­ρεί να καλ­λιερ­γη­θεί ως φθι­νο­πω­ρινό ή χει­με­ρινό λαχανικό. […]

Aloha aloha, πάω για Μολόχα!

Μολόχα (Malva silvestris) Ανήκει στην οικογένεια των Μαλαχίδων (Malvaceae). Είναι πολύ γνωστή ανά τον κόσμο γιατί φυτρώνει παντού, ακόμη και εκεί που… δε τη σπέρνουν! Από τα καλλιεργημένα χωράφια μέχρι τα χαλάσματα, σε δρόμους και πετρώδη εδάφη. Ανάλογα με την περιοχή που φυτρώνει βέβαια παρουσιάζει και αλλαγές στο χρωματισμό της ανθοφορίας. Η Μολόχα, που βγαίνει σε […]

Άνηθος

  Είναι ένα βότανο που όλοι μας γνωρίζουμε και έχουμε γευτεί. Ήταν γνωστός στην Αρχαία Ελλάδα με τις ονομασίες άνηθον και άνησον. Μάλιστα οι αρχαίοι Έλληνες το πρόσθεταν σε διάφορα κρασιά που είχαν την ονομασία ανηθίτης οίνος. Σήμερα το φυτό χρησιμοποιείται στη μαγειρική σε σαλάτες, σούπες, διάφορες σάλτσες και αλλού. Το χαρακτηριστικό του άρωμα μοιάζει […]

Άλλιον το Πράσον (Allium porrum)

 Ποώδες, ιθαγενές φυτό και ανήκει στο γένος Άλλιον και στην οικογένεια των Λειριοειδών (Liliaceae), στην οποία ανήκει και το κρεμμύδι και το σκόρδο. Το πράσο είναι διετές φυτό: τον πρώτο χρόνο, από τον βλαστό αναπτύσσονται μακριά φύλλα σε σχήμα λόγχης, καθένα από τα οποία έχει μια σαρκώδη βάση που καλύπτει η μία την άλλη και […]

Η μετακόμιση ενός κάκτου

 Οι κάκτοι αναπτύσσονται αργά και σπάνια χρειάζονται μεταφύτευση. Όταν όμως έρθει εκείνη η ώρα, πρέπει να ξέρετε ακριβώς πώς να την κάνετε. Αναγνωρίστε τα σημάδια Tο πρώτο βασικό είναι να αναγνωρίσετε πότε ένας κάκτος πρέπει να μεταφυτευθεί. Υπάρχουν κάποια σημάδια για αυτό: Το φυτό έχει μεγαλώσει πάρα πολύ και μοιάζει σαν να είναι έτοιμο να […]