Πολλές φορές λυπόμαστε να πετάξουμε ένα… μεγάλο κομμάτι τυρί ή το ψωμί του τοστ όταν έχει πιάσει σε κάποιο σημείο λίγη μούχλα. Είναι ασφαλές να απομακρύνουμε το εμφανώς αλλοιωμένο μέρος και να καταναλώσουμε το υπόλοιπο προϊόν; Δείτε τι λένε οι ειδικοί. Είναι ελάχιστες οι περιπτώσεις που μπορούμε να καταναλώσουμε με ασφάλεια ένα τρόφιμο που έχει […]
You are browsing archives for
Συντάκτης: backtonature
Ενα από τα πρώτα λουλούδια της Γης ήρθε στ
Το υδρόβιο φυτό ζούσε εκτιμάται ότι στο γλυκό νερό πριν από περίπου 130 εκατομμύρια χρόνια Αμερικανοί και ευρωπαίοι επιστήμονες ανακάλυψαν το απολίθωμα ενός ανθοφόρου φυτού που ζούσε μέσα στο γλυκό νερό πριν από 125 έως 130 εκατομμύρια χρόνια. Πρόκειται για σημαντική ανακάλυψη, καθώς αποκαλύπτει ότι το μυθικό «πρώτο λουλούδι» της Γης (το οποίο είναι μάλλον […]
O χυμός αχλαδιού περιορίζει τις επιπτώσεις
Κατά καιρούς έχουν προταθεί διάφορες μέθοδοι, ουσίες, τροφές και γενικότερα τρόποι για να περιορίζονται οι επιπτώσεις της κατανάλωσης αλκοόλ. Η πιο πρόσφατη είναι αυτή που προτείνουν ειδικοί από την Αυστραλία οι οποίοι πιστεύουν ότι αν κάποιος πιει ένα χυμό αχλαδιού πριν καταναλώσει αλκοόλ θα βιώσει μικρότερης έντασης… hangover. Απολαυστικός και ευεργετικός Τη μελέτη πραγματοποίησαν ειδικοί […]
Χωρίς διαδόχους και με παλιά τρακτέρ οι φά
Πάνω σε µικρές µονάδες οικογενειακού χαρακτήρα 50άρηδων µε τουλάχιστον δύο διαφορετικές καλλιέργειες και ιδιόκτητα µηχανήµατα 20ετίας, διαρθρώνεται η δοµή της γεωργίας στην Ελλάδα και ιδιαίτερα στον κάµπο της Θεσσαλίας, σύµφωνα µε έρευνα του Γεωπονικού Πανεπιστηµίου Αθηνών, η οποία αναδεικνύει παράλληλα τον άρρηκτο δεσµό της παραγωγής µε τους µετανάστες και την απουσία κληρονόµων που διατίθενται να […]
Να μάθεις να φεύγεις ή να μένεις;;;
Να μάθεις να φεύγεις!!! Γράφει η Χριστίνα για τις Σημειώσεις Από την ασφάλεια τρύπιων αγκαλιών Από χειραψίες που σε στοιχειώνουν Από την ανάμνηση μιας κάλπικης ευτυχίας. Να φεύγεις – αθόρυβα, σιωπηλά, χωρίς κραυγές, μακρόσυρτους αποχαιρετισμούς Να μην παίρνεις τίποτα μαζί, ούτε ενθύμια, ούτε ζακέτες για το δρόμο Να τρέχεις μακρυά από δήθεν καταφύγια κι ας […]
Κιβωτός – Τράπεζα Σπόρων Αιγαίου
Η συνεχιζόμενη και συστηματική εξαφάνιση των τοπικών ποικιλιών φυτών θα οδηγήσει σύντομα στο σημείο να θεωρείται πολυτέλεια το δίλημμα κατά πόσο θέλουμε να καταναλώνουμε μεταλλαγμένα ή όχι. Όταν εξαφανιστούν οι τοπικές ποικιλίες καλλιεργήσιμων φυτών, μαζί τους θα εξαφανιστούν ανεπιστρεπτί και οι επιλογές μας, καθώς θα είμαστε διατροφικά εξαρτημένοι. Δεδομένου ότι υπάρχει ανετοιμότητα, όσον αφορά το […]
Μαγικός Χυμός που λιώνει τα κιλά
Είναι απαραίτητο να εξετάζετε μια σειρά από παράγοντες, όταν αποφασίζετε να χάσετε βάρος. Μερικά διατροφικά κόλπα που χρησιμοποιούν οι καλλονές του Hollywood μπορούν να σας βοηθήσουν να γίνεται λεπτοί, παράλληλα με το να ασκήστε και να ακολουθείται υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, και τα οποία δεν περιλαμβάνουν την πείνα. Ο μαγικός χυμός τριών συστατικών είναι ένα […]
Η Απίστευτη Ζωή Των Τζιτζικιών
Σ’ αυτό το πανέμορφο και πολύ συγκινητικό βίντεο μαθαίνεις τον κύκλο ζωής του ταπεινού και γνώριμου τζιτζικιού, που όπου να ‘ναι θα αρχίσει να τραγουδάει έξω απ’ τα παράθυρά μας. Πιθανότατα δεν ήξερες ότι το τζιτζίκι, με μια πρώιμη μορφή, ζει σαν ταπεινό σκουλήκι κάτω από το έδαφος για δεκαεπτά χρόνια. Ή πως, από τη […]
Οι ευεργετικές ιδιότητες του σύκου στον ορ
Μπορεί να μην είναι τόσο δημοφιλές φρούτο για το καλοκαίρι, όπως είναι το καρπούζι, όμως το σύκο έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, που μέχρι σήμερα αγνοούσαμε! Τα σύκα έχουν σε υψηλές ποσότητες φυσικά σάκχαρα και ανόργανα άλατα, ενώ είναι πλούσια σε κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο και είναι πηγή βιταμινών Α, Ε και Κ που συμβάλλουν […]