Skip to main content

Παναγιώτης Μανίκης: “Να πρασινίσουν τα βου

Γεωπόνος, αγρότης, φιλόσοφος, ο Παναγιώτης Μανίκης, έμαθε τα μυστικά της φυσικής καλλιέργειας δίπλα στον Ιάπωνα φυτοπαθολόγο Μασανόμπου Φουκουόκα και ταξίδεψε σ’ όλο τον κόσμο για να αποφασίσει να φτιάξει τον μικρό του “παράδεισο” στην Ελλάδα. Από το Κέντρο Φυσικής Καλλιέργειας στο Κλησοχώρι της Έδεσσας, την περασμένη εβδομάδα βρέθηκε στην Χίο με πρωτοβουλία της Ομάδας Διατήρησης […]

Τα μανιτάρια «γεννούν» ανέμους με σκοπό τη

Δημιουργούν τις κατάλληλες συνθήκες υγρασίας για τη γέννηση ανέμων ώστε να μεταφερθούν οι σπόροι τους. Τη δυνατότητα να ελέγχουν τον καιρό φαίνεται πως έχουν τα… μανιτάρια, σύμφωνα με αμερικανούς επιστήμονες. Μελέτη ερευνητών από το Trinity College στο Χάρτφορντ του Κονέκτικατ έδειξε ότι αλλάζοντας τα επίπεδα της υγρασίας γύρω τους, τα μανιτάρια «γεννούν» ανέμους με σκοπό […]

Τα μειονεκτήματα και τα πλεονεκτήματα των

 Τα συν και τα πλην των μεθόδων που ζεσταίνουμε τις κατοικίες μας – Αναλυτική σύγκριση   Όπως τα περισσότερα αντικείμενα -προϊόντα ανθρώπινης δημιουργίας-, έτσι και οι… εναλλακτικές πηγές ενέργειας έχουν τα πλεονεκτήματα, αλλά και τα μειονεκτήματά τους. Στο πλαίσιο της έρευνας, που πραγματοποιούμε, αναζητήσαμε να βρούμε τους λόγους, για τους οποίους κάποιος θα πρέπει να […]

Πώς θα γίνετε αγρότες των πόλεων

Αστική γεωργία είναι η πρακτική της καλλιέργειας, επεξεργασίας και διανομής τροφίμων σε, ή γύρω από, ένα χωριό, κωμόπολη ή πόλη. H αστική γεωργία μπορεί να περιλαμβάνει επίσης κτηνοτροφία,υδατοκαλλιέργεια, αγρο-δασοκομία και κηπουρική. Οι δραστηριότητες αυτές εμφανίζονται και σε περιαστικές περιοχές. Καθώς η αστική ανάπτυξη επεκτείνεται προς την επαρχία, παρακάμπτει συχνά μικρά κομμάτια καλλιεργήσιμου εδάφους, που παραμένουν […]

Φτιάξτε μόνοι σας σπιτικούς κύβους λαχανικ

Μπορούμε πολύ εύκολα και οικονομικά, να φτιάξουμε υγιεινούς, σπιτικούς κύβους λαχανικών. Δεν υπάρχει τέλος στο είδος και τον αριθμό των υλικών, που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε τους δικούς μας, σπιτικούς κύβους λαχανικών. Κρεμμύδια, καρότα, σκόρδα, πράσα, πατάτες, σέλινο, μαϊντανός, μανιτάρια, μπρόκολα, κολοκυθάκια, πιπεριές, σπανάκι, αρακάς, ντομάτες κ.α.  Βάλτε σε μια κατσαρόλα τα λαχανικά, […]

Πλάθοντας οικολογική συνείδηση…

Είναι που το ‘’Επιστροφή στην φύση’’ φιλοξένει τις αποδράσεις μου ,τις εμπειρίες μου, τις εικόνες μου και αυτό με την σειρά του σας ταξιδεύει και εσάς σε μέρη μαγικά. Όταν λοιπόν έρχεσαι κοντά στην φύση αρχίζεις να βλέπεις διαφορετικά, πιο καθαρά, πιο φωτεινά, πιο οικολογικά. Το γαλάζιο του ουρανού πλημμυρίζει μέσα σου ,το πράσινο των […]

Η ΠΟΛΥΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ως παράγοντας διασφάλιση

  Την τελευταία δεκαετία, ίσως και δεκαπενταετία, είδαμε την καλλιέργεια ενός είδους γεωργικού προϊόντος (γνωστή και ως μονοκαλλιέργεια) να εφαρμόζεται από πολλούς παραγωγούς. Στη Θεσσαλία το είδαμε να συμβαίνει έντονα με το βαμβάκι, το σιτάρι και άλλα κτηνοτροφικά και μη φυτά. Δεν είναι λίγοι αυτοί που επένδυσαν πολλές χιλιάδες ευρώ για να αγοράσουν μηχανήματα, να […]

Δημιουργικές ιδέες για να επαναχρησιμοποιή

Η επαναχρησιμοποίηση παλιών αντικειμένων ή αγγλιστί «Repurposing» είναι η τελευταία μόδα στο διαδίκτυο και ειδικά στα κοινωνικά δίκτυα όπως το Pinterest και το Tumblr. Σύμφωνα με τους φανατικούς του εν λόγω κινήματος, δεν υπάρχουν πλέον σκουπίδια και τα πάντα μπορούν να αποκτήσουν νέα χρησιμότητα. Εδώ μπορείτε να δείτε μερικές πολύ έξυπνες ιδέες για να ανανεώσετε […]