Στο μάθημα μαγειρικής ο Χριστόφορος Πέσκιας δίνει ελληνική υπηκοότητα στη μαγιονέζα, βάζοντας ελαιόλαδο αντί για άλλο έλαιο.

 
 
 
Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι τα εξής: 
 
  • 3 κρόκοι αυγών
  • 300-450 ml ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 γεμάτη κουταλιά μουστάρδα της αρεσκείας μας
  • χυμός από 1 λεμόνι
  • αλάτι

πηγή : ΓΑΣΤΡΟNOΜΟΣ ONLINE
Follow us

Related Posts: