Η Ινδία σκοπεύει να καταργήσει τα πλαστικά μιας χρήσης μέσα στα επόμενα τέσσερα χρόνια, όπως ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός Ναρέντρα Μόντι κατά την πρόσφατη Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος. Σύμφωνα με τον Guardian, πρόκειται ίσως για την πιο φιλόδοξη δέσμευση για την καταπολέμηση της πλαστικής ρύπανσης από τις 60 χώρες που έχουν ανακοινώσει ή εφαρμόσει παρόμοια μέτρα, όπως […]
Όσο πιο υγιεινά ζουν οι μητέρες, τόσο πιθα
Τα παιδιά γυναικών που ακολουθούν πιστά ένα υγιεινό τρόπο ζωής, έχουν σημαντικά μικρότερο κίνδυνο να γίνουν παχύσαρκα, σε σχέση με τα παιδιά από μητέρες που δεν ζουν υγιεινά, σύμφωνα με μια νέα αμερικανο-καναδική επιστημονική μελέτη. Όταν μια μητέρα φροντίζει να διατηρεί κανονικό βάρος, ασκείται κανονικά, δεν καπνίζει, τρώει υγιεινά και δεν πίνει πολύ αλκοόλ, τα […]
Παξοί-Αντίπαξοι: σκηνικό σαν παραμύθι
Το μικρό, αλλά ένα από τα πιο λαμπερά στολίδια του Ιονίου, οι Παξοί, μπορούν να μετατρέψουν τις διακοπές σε παραμύθι με υπέροχη αρχή, μέση και τέλος. Μπορεί να είναι «μικροί στο μάτι» κοιτώντας τους στο χάρτη 7 μίλια νότια της Κέρκυρας να απαρτίζουν μια μικρή κουκίδα στα νησιά του Ιονίου, στην πραγματικότητα όμως διαθέτουν μεγαλείο που προσφέρεται […]
Συναγερμός για «κλοπή συννέφων και χιονιού
Ένας ιρανός ταξίαρχος κατηγόρησε το Ισραήλ ότι κλέβει τα σύννεφα για να εμποδίσει να πέσει βροχή στο Ιράν, πριν διαψευσθεί από την εθνική μετεωρολογική υπηρεσία, σύμφωνα με το ημιεπίσημο πρακτορείο ειδήσεων ISNA. «Η κλιματική αλλαγή στο Ιράν είναι ύποπτη», δήλωσε ο ταξίαρχος Γολάμ Ρεζά Τζαλαλί, διοικητής της ιρανικής αντιαεροπορικής άμυνας, στη διάρκεια εθνικού συνεδρίου για […]
Κρητικός χοχλιός σε χρώμα λευκό – Μια παγκ
Πρόκειται για ένα εκλεκτό έδεσμα, ιδιαίτερα «αγαπητό» στους λάτρεις της μεσογειακής διατροφής καθώς κι ένα από τα πιο κορυφαία, «γκουρμέ» πιάτα της γαλλικής κουζίνας. Μάλιστα, δεν είναι τυχαίο, ότι η Γαλλία παραμένει στην πρώτη θέση παγκοσμίως τόσο στην εμπορευματοποίηση όσο και στη μαγειρική του χρήση. Ο λόγος βέβαια για το σαλιγκάρι ή αλλιώς κρητικός χοχλιός, […]
Καλοκαιρινό Θαλάσσιο Πρόγραμμα πρακτικής τ
Εξερεύνηση θαλάσσιων σπηλαίων, γνωριμία με άγνωστες μορφές θαλάσσιας ζωής και εξοικείωση με τη συλλογή και καταγραφή δεδομένων που συμβάλουν στην προώθηση της επιστημονικής γνώσης, περιλαμβάνει το Καλοκαιρινό Θαλάσσιο Πρόγραμμα πρακτικής της μεθόδου “Citizen Science -Επιστήμη του Πολίτη” που διοργανώνουν στο Πήλιο η οργάνωση iSea και το Ελληνικό Παρατηρητήριο Βιοποικιλότητας. Το πρόγραμμα, διάρκειας πέντε ημερών, από […]
Anima: Σκεύη φαγητού …από φαγητά που πετάμ
Ο Ιάπωνας σχεδιαστής Κοσούκε Αράκι στοχεύει να μας κάνει να αναλογιστούμε τα καθημερινά καταναλωτικά μοτίβα μας: δημιουργεί μια σειρά σκευών φαγητού από τα καθημερινά υπολείμματα της τροφής μας. Ο Αράκι άρχισε να δουλεύει με υπολείμματα φαγητού για πρώτη φορά το 2013, κατά τη διάρκεια της πτυχιακής του στο Royal College of Art. Τότε, κατέγραφε τα […]
Το ξύδι και η χρήση του στη βιολογική γεωρ
Oι χρήσεις του ξυδιού στη βιολογική γεωργία Δοκιμή της εδαφολογικής οξύτητας ή αλκαλικότητας Για να κάνετε μια γρήγορη δοκιμή για την υπερβολική αλκαλικότητα στο χώμα, τοποθετήστε μια χούφτα χώμα σε ένα δοχείο και χύστε έπειτα μισό φλιτζάνι άσπρο ξύδι. Εάν το χώμα αφρίζει ή βράζει, είναι σίγουρα αλκαλικό. Ομοίως, για να δείτε εάν το χώμα σας […]
Η περμακουλτούρα στο γραφείο, στο μαγαζί,
Μέσα σε 20 χρόνια, πάνω από το 60 τοις εκατό του παγκόσμιου πληθυσμού θα ζει και θα εργάζεται σε πόλεις και κωμοπόλεις. Τα γραφεία, τα μαγαζιά και τα εργοστάσια είναι μανιώδες καταναλωτές μη-ανανεώσιμων πόρων. Μασάνε ενέργεια, καταναλώνουν μη-βιώσιμες ποσότητες νερού και ξεβράζουν σκουπίδια. Καταναλώνουν και σπαταλούν περισσότερους πόρους απ’ ό,τι τα νοικοκυριά. Μπορούμε όλοι να ζούμε άνετα […]