Εισαγωγή Η δάφνη του Απόλλωνα ή δάφνη η ευγενής (Laurus nobilis) ήταν γνωστή από την αρχαιότητα και την θεωρούσαν ιερό δένδρο που ήταν αφιερωμένο στους θεούς και κυρίως στον Απόλλωνα.Άλλα κοινά ονόματα που έχει είναι βάγια,βάια και δαφνόφυλλα.Με δάφνινα στεφάνια στεφάνωναν τους νικητές των αγώνων οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι.Τη δάφνη την αναφέρει ο […]
You are browsing archives for
Κατηγορία: ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ
Νάρκη των γιγαρτόκαρπων
Εισαγωγή Το επιστημονικό της είναι Phyllonorycter blancardella (Οικ. Lepidoptera) και είναι ξενιστής στην μηλιά,αχλαδιά,κυδωνιά.Έχει παρατηρηθεί επίσης ότι προκαλεί ζημιά και στα φύλλα δύο ποικιλιών κερασιάς στο νομό Πέλλας.Στην Ιταλία,στην Ουγγαρία και ίσως και στην Βαλκανική,υπάρχει και το Phyllonorycter cerasiconella,που προσβάλει κατά προτίμηση την κερασιά και άλλα πυρηνόκαρπα. Περιγραφή εντόμου Το ενήλικο έχει μήκος 3,5 mm […]
Αυτά είναι τα 5 μυστικά για να διαλέγετε π
Αλλά δεν καταφέρνουμε πάντα να διαλέξουμε το φρέσκο, γλυκό και ζουμερό καρπούζι, μέσα από τον σωρό στα σημεία πώλησης. Πολλές φορές μας “τυχαίνει” κάποιο που περισσότερο θυμίζει… κολοκύθα στη γεύση. Δείτε μερικά απλά μυστικά για να διαλέγετε πάντα το πιο καλό καρπούζι, αρκεί να είστε λίγο παρατηρητικοί. Παρατηρήστε το κίτρινο τμήμα Είναι το κομμάτι του καρπουζιού, […]
Κόσμος, όμορφος και αρμονικός
Ο κόσμος είναι ένα πανέμορφο ετήσιο λουλούδι που κατάγεται από την περιοχή του Μεξικού κι έχει διεθνώς αυτό το ελληνικό όνομα. Τα υπέροχα άνθη του κόσμου, σε αποχρώσεις που ξεκινούν από το λευκό και φτάνουν ως το σκούρο κόκκινο, διαθέτουν μια αρμονική συμμετρία διάταξης των πετάλων. Αυτή η αρμονία, η ηρεμία και η ολοκλήρωση που […]
Συμβουλές φροντίδας για το γεράνι
Το γεράνι είναι διαχρονικά ένα από τα πιο δημοφιλή ανθόφυτα που το συναντάμε σχεδόν σε όλους τους κήπους, τις αυλές, τα μπαλκόνια, τις βεράντες και τα πάρκα της χώρας μας. Η καλλωπιστική του αξία οφείλεται στην παρατεταμένη ανθοφορία, στα μεγάλα λουλούδια καθώς και στην ποικιλία χρωμάτων του. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες γερανιών, άλλες με ύψος 10-20 […]
Κυνόροδο ή Άγρια Τριανταφυλλιά, ένα ακόμη
Σύντομη ταξινόμηση. Οικογένεια: ROSACEAE Γένος: Rosa Είδος: R. Canina Στην Ελλάδα συναντάμε το είδος αυτό με τις ονομασίες ροδαριά, κυνόροδο ή αγριοτριανταφυλλιά. Φυτό γνωστό από την αρχαιότητα, για τις θεραπευτικές και γαστρονομικές του ιδιότητες. Χρησιμοποιείται στην μελισσοκομία, στη φαρμακευτική αλλά και ως υποκείμενο σε δενδρώδεις καλλιέργειες τριανταφυλλιάς. Το κυνόροδο ως πηγή θρεπτικών συστατικών, έχει απασχολήσει […]
Αεροπονία: Ελληνική πρωτοτυπία απο καθηγητ
Πάντα ο άνθρωπος φρόντιζε να οργώνει το χωράφι του ή, ακόμη και στους ατομικούς κήπους, όλοι γνωρίζουν πως πρέπει να είναι αφράτο το χώμα για να παίρνει αέρα η ρίζα, όπως λέγεται συχνά. Αυτό εξασφαλίζεται τώρα με την αεροπονική μέθοδο καλλιέργειας, και γι’ αυτό η παραγωγή είναι πολύ μεγαλύτερη ακόμη και από αυτήν της υδροπονίας. […]
Μελιτζάνα: ένα καλοκαιρινό «φάρμακο» στον
Η ιδιαίτερη, πικρή της γεύση, την εμπόδισε από το να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική και μέχρι τον 18ο αιώνα την χρησιμοποιούσαν κυρίως ως διακοσμητικό. Με την καλλιέργεια όμως ποικιλιών που είναι λιγότερο πικρές, η μελιτζάνα πήρε τη θέση της και στη μαγειρική και πλέον αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά καλοκαιρινά λαχανικά. Επιπλέον, η μωβ, καμπυλόγραμμη […]
Κήπος… κάτω από το τραπέζι!
Πράσινος “κήπος” μέσα στο σπίτι, και μάλιστα κάτω από το τραπέζι. Ένα ζωντανό… τραπέζι με διάφορων ειδών φυτά (από παχύφυτα μέχρι βότανα) δίνει τη δυνατότητα στον χρήστη όχι μόνο να απολαύσει μια όμορφη εικόνα στο σπίτι του με καταπράσινα φυτά αλλά και να έχει στο τραπέζι του εάν επιθυμεί φρέσκα βότανα για τις συνταγές μαγειρικής. […]