Μαντζουράνα Λατινική ονομασία: Origanum majorana L. Οικογένεια: Lamiaceae ΙΣΤΟΡΙΑ Γνωστή και ως «αείφυλλος αμάραγκος» του Θεόφραστου ή «σαμψύχιο» του Διοσκουρίδη. Oι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι η θεά Αφροδίτη χρησιμοποιούσε το άρωμα της μαντζουράνας, γι’ αυτό και στις γαμήλιες τελετές στεφάνωναν τα νεαρά ζευγάρια με τα άνθη της. Οι Αιγύπτιοι και οι Άραβες χρησιμοποιούσαν το αφέψημά της για τονωτικά […]
You are browsing archives for
Κατηγορία: ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ-ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
Παλιόμυλος , μια προσπάθεια αυτάρκειας
Η ιδέα αυτού του εγχειρήματος, ξεκίνησε από το όραμα για ένα διαφορετικό τρόπο ζωής αυτάρκη, αυτοδύναμο, αυτόνομο και πραγματικά ελεύθερο πιο κοντά στη φύση αλλά και η πραγματική απόλαυση για τη ζωή .Στόχος είναι η δημιουργία μιας ομάδας με κοινούς προσανατολισμούς που θα διαμορφώσει μία οικοκοινότητα. Η βάση του εγχειρήματος είναι ένας ελαιώνας 80 στρεμμάτων […]
«Έβγαλε» 400 κιλά ντομάτες από έναν μικρό
Ο 59χρονος βραβεύτηκε από τον δήμο Νεάπολης-Συκεών Από μια μικρή έκταση μόλις 50 τετραγωνικών μέτρων, ο 59χρονος συνταξιούχος Αριστείδης Σωτηριάδης, πρώην αγρότης στο επάγγελμα, κατάφερε να παράξει 400 κιλά ντομάτες. Ο κ. Σωτηριάδης, μαζί με τη σύζυγό του, καλλιεργούν έναν από τους δημοτικούς λαχανόκηπους του δήμου Νεάπολης – Συκεών, στη Θεσσαλονίκη. Η παραγωγή που τους […]
Ινδοί χρησιμοποιούν COCA COLA και PEPSI ως
Απίστευτο το τι καταναλώνουμε εδώ και καιρό και δεν έχουμε ιδέα τι κακό μας κάνουν! Στην Ινδία χρησιμοποιούν COCA COLA και PEPSI σαν φυτοφάρμακα εφόσον αυτά είναι το ίδιο αποτελεσματικά με τα κανονικά φυτοφάρμακα αλλά αρκετά φθηνότερα. Ο λόγος που το κάνουν αυτό είναι γιατί πολύ απλά, η COCA COLA και η PEPSI χρησιμοποιούν σαν […]
Το φίλτρο του έρωτα
Η μυρωδιά της μανόλιας και του γιασεμιού θα μπορούσαν να μας κάνουν πιο ελκυστικούς υποστηρίζουν οι ερευνητές Μια αρωματική ουσία, το μόριο Hedione στο άρωμα της μανόλιας και του γιασεμιού ενεργοποιεί τον υποδοχέα φερομονών του εγκεφάλου, σύμφωνα με γερμανική μελέτη από ερευνητές του Τμήματος Κυτταρικής Φυσιολογίας του Πανεπιστημίου του Ρουρ-Μπόχουμ σε συνεργασία με το Πανεπιστημιακό […]
Οδηγός για τη δημιουργία μικρών εργαστηρίω
Με διαδικασίες-εξπρές και χωρίς την έκδοση άδειας από τις Διευθύνσεις Ανάπτυξης, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να ανοίξουν επαγγελματικά εργαστήρια για την επεξεργασία και κονσερβοποίηση γεωργικών και κτηνοτροφικών προϊόντων Εξι πλεονεκτήματα έναντι άλλων επιχειρηματικών δραστηριοτήτων στον κλάδο των τροφίμων κρύβει η έναρξη και λειτουργία επαγγελματικών εργαστηρίων για την κονσερβοποίηση γεωργικών και κτηνοτροφικών προϊόντων. Ντοματοχυμός, καλαμπόκι, μανιτάρια, κρεατικά, […]
Vegan:Κεφτεδάκια χωρίς κρέας
Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 κουτί Χορτοφαγικό κιμά σόγιας 1 κρεμμύδι, τριμμένο 1 κύβο ζωμό λαχανικών, διαλυμένο σε 2 κσ βραστό νερό 4 φέτες φρέσκο ψωμί, σπασμένο σε μικρά κομμάτια Αλάτι και πιπέρι 1/3 φλιτζάνι κονσέρβα φακές 1/2 πράσινη πιπεριά, τριμμένη 3 αυγά, χτυπημένα 500 ml μαγειρικό λάδι ή το τηγάνισμα 2 κσ αλεύρι Σάλτσα […]
Sprout pencil: Mολύβια που.. καταλήγουν σε
Ένα οικολογικό μολύβι που όταν μικρύνει από τη χρήση και αχρηστευτεί μετατρέπεται σε λουλούδια, βότανα και κηπευτικά ανέπτυξαν επιστήμονες του Τεχνολογικού Ινστιτούτου της Μασαχουσέτης στις ΗΠΑ. Το οικολογικό μολύβι ονομάζεται Sprout και φτιάχνεται από κέδρο, ενώ αντίθετα με τα κοινά μολύβια, είναι κατασκευασμένο με γραφίτη και πυλό αντί για μόλυβδο. Κάθε μολύβι έχει στο κάτω […]
Μια ρομαντική κρυψώνα σε μια ξύλινη καλύβα
Προειδοποίηση: Ακολουθεί ιστορία αγάπης “ένα γράμμα γι’αυτήν και ένα τριαντάφυλλο στο κρεβάτι”… Τέσσερα χρόνια μετά, το ζευγάρι πέρασε την επέτειο του σ’αυτήν την μικρή καλύβα , κοντά στην όχθη της λίμνης Vättern στη Σουηδία.Μπορείτε να δείτε και να μάθετε περισσότερα για την ιστορία αγάπης της Έρικα με τον Ρικάρντο στο flickr. Ο Χακαν έχτισε αυτό […]