Κορμός με σοκολάτα, ταχίνι και μέλι Συστατικά 450 γρ. ταχίνι 200 γρ. μέλι 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 200 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή τύπου πτι μπερ 150 γρ. δημητριακά 80 γρ. cranberries ή σταφίδες Ζεσταίνουμε το μέλι στο φούρνο μικροκυμάτων για 15 δευτερόλεπτα στα 800 watt. Ανακατεύουμε το ταχίνι με το μέλι σε […]
You are browsing archives for
Συντάκτης: backtonature
Αντί για ασπιρίνη, φάτε μερικά κεράσια!
Για αιώνες, οι άνθρωποι γνωρίζουν ότι τα κεράσια είναι πολύ νόστιμα και θεραπευτικά φρούτα. Αυτό έχει επιβεβαιωθεί από πολλές επιστημονικές μελέτες. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, και η έρευνα έχει δείξει ότι έχουν ευνοϊκή επίδραση ενάντια στις καρδιακές παθήσεις, στις παθήσεις των οστών και στην ανακούφιση του πόνου. Πέραν του ότι είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα κεράσια […]
Το ταξίδι της Μαρίας: Ένα εκπληκτικό βίντε
Το Ίδρυμα Orange σε συνεργασία με τον καλλιτέχνη Miguel Gallardo, πατέρα ενός αυτιστικού κοριτσιού, δημιούργησαν «Το ταξίδι της Μαρίας», ένα υπέροχο animation μικρού μήκους που σκοπό έχει να ενημερώσει το κοινό για το τι είναι αυτισμός. «Το ταξίδι της Μαρίας» είναι ένα σύντομο ταξίδι στον εσωτερικό κόσμο μίας αυτιστικής εφήβου. Ένα ταξίδι γεμάτο χρώμα, αγάπη […]
Ματζουράνα – Eλληνικά αρωματικά φυτά και η
Μαντζουράνα Λατινική ονομασία: Origanum majorana L. Οικογένεια: Lamiaceae ΙΣΤΟΡΙΑ Γνωστή και ως «αείφυλλος αμάραγκος» του Θεόφραστου ή «σαμψύχιο» του Διοσκουρίδη. Oι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι η θεά Αφροδίτη χρησιμοποιούσε το άρωμα της μαντζουράνας, γι’ αυτό και στις γαμήλιες τελετές στεφάνωναν τα νεαρά ζευγάρια με τα άνθη της. Οι Αιγύπτιοι και οι Άραβες χρησιμοποιούσαν το αφέψημά της για τονωτικά […]
Παλιόμυλος , μια προσπάθεια αυτάρκειας
Η ιδέα αυτού του εγχειρήματος, ξεκίνησε από το όραμα για ένα διαφορετικό τρόπο ζωής αυτάρκη, αυτοδύναμο, αυτόνομο και πραγματικά ελεύθερο πιο κοντά στη φύση αλλά και η πραγματική απόλαυση για τη ζωή .Στόχος είναι η δημιουργία μιας ομάδας με κοινούς προσανατολισμούς που θα διαμορφώσει μία οικοκοινότητα. Η βάση του εγχειρήματος είναι ένας ελαιώνας 80 στρεμμάτων […]
Αποτελεσματική φυσική θεραπεία για να αποβ
Τα βακτήρια στο στομάχι είναι μία από τις πιο κοινές ασθένειες της σύγχρονης εποχής. Τα βακτήρια συνήθως προκαλούν μόλυνση στο στομάχι, εγκαθίστανται στην πεπτική οδό και σε ορισμένες σοβαρές περιπτώσεις, η μόλυνση μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο. Η θεραπεία μπορεί να είναι πραγματικά αργή και ενοχλητική. Οι άνθρωποι που την έχουν βιώσει γνωρίζουν πόσο δύσκολη […]
«Έβγαλε» 400 κιλά ντομάτες από έναν μικρό
Ο 59χρονος βραβεύτηκε από τον δήμο Νεάπολης-Συκεών Από μια μικρή έκταση μόλις 50 τετραγωνικών μέτρων, ο 59χρονος συνταξιούχος Αριστείδης Σωτηριάδης, πρώην αγρότης στο επάγγελμα, κατάφερε να παράξει 400 κιλά ντομάτες. Ο κ. Σωτηριάδης, μαζί με τη σύζυγό του, καλλιεργούν έναν από τους δημοτικούς λαχανόκηπους του δήμου Νεάπολης – Συκεών, στη Θεσσαλονίκη. Η παραγωγή που τους […]
Ινδοί χρησιμοποιούν COCA COLA και PEPSI ως
Απίστευτο το τι καταναλώνουμε εδώ και καιρό και δεν έχουμε ιδέα τι κακό μας κάνουν! Στην Ινδία χρησιμοποιούν COCA COLA και PEPSI σαν φυτοφάρμακα εφόσον αυτά είναι το ίδιο αποτελεσματικά με τα κανονικά φυτοφάρμακα αλλά αρκετά φθηνότερα. Ο λόγος που το κάνουν αυτό είναι γιατί πολύ απλά, η COCA COLA και η PEPSI χρησιμοποιούν σαν […]
Η άγνωστη διαδικασία συγκομιδής της κανέλα
Η κανέλα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μπαχαρικά στον κόσμο, που χρησιμοποείται από τα αρχαία χρόνια στη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική αλλά και σε αρκετούς άλλους τομείς. Αν και είναι όμως ευρέως γνωστή, η διαδικασία παραγωγής της είναι εντελώς άγνωστη στους περισσότερους. Η κανέλα είναι στην πραγματικότητα ο φλοιός από τον κορμό ενός δέντρου. […]