ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ Παπαγεωργίου Αθανάσιος Γεωπόνος (ΤΕ) Στις μέρες μας παρατηρείται μια ραγδαία αύξηση του πληθυσμού με αποτέλεσμα να αυξάνονται οι ανθρώπινες απαιτήσεις για τροφή. Σε συνάρτηση με τους περιορισμένους πόρους και τη δυσκολία εύρεσης πόσιμου νερού καθώς επίσης και της γενικότερης μόλυνσης του περιβάλλοντος δημιουργήθηκε ένα ανησυχητικό φαινόμενο η εξασφάλιση της διατροφής για τα […]
You are browsing archives for
Συντάκτης: backtonature
Πιείτε το κάθε πρωί και θα δείτε θαύματα σ
Μείνετε νέοι και υγιείς για πάντα με αυτό το καταπληκτικό φάρμακο – Εάν το καταναλώνετε κάθε πρωί, θα κάνει θαύματα για το σώμα σας! Όπως όλοι γνωρίζουμε, υπάρχουν πάρα πολλοί ιοί και βακτήρια γύρω μας που επηρεάζουν τη γενική υγεία μας. Ωστόσο, αν θέλετε να διατηρήσετε την υγεία σας και να ζήσετε περισσότερο, σίγουρα θα […]
Σκεφτείτε παγκόσμια, φάτε τοπικά
Συντάκτης: Αφροδίτη Τζιαντζή Με το σύνθημα «Το κλίμα αλλάζει – Η διατροφή και η γεωργία πρέπει να αλλάξουν επίσης», γιορτάστηκε στη Ρώμη η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής στην έδρα του Διεθνούς Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ. Mαζί με τον πρωθυπουργό της Ιταλίας Ματέο Ρέντσι και τον Πάπα Φραγκίσκο, τα στελέχη του FAO απηύθυναν έκκληση […]
Οι πεταλούδες ως δείκτες ποιότητας των πάρ
Τις πεταλούδες που ζουν σε 12 πάρκα της Θεσσαλονίκης μελέτησαν φοιτήτριες του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ), στο πλαίσιο της πτυχιακής τους, προκειμένου να τις χρησιμοποιήσουν ως δείκτες ποιότητας του αστικού πρασίνου! Στην πρωτότυπη αυτή εργασία των φοιτητριών του Τμήματος Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος, Σοφίας Καραϊνδρου και Ε. Γεωργιάδου, που ξεκίνησε πριν από λίγους μήνες υπό […]
Ο σημαντικός ρόλος του νερού στα τρόφιμα
Γράφει ο Παπαγεωργίου Αθανάσιος ,Γεωπόνος (ΤΕ) Το νερό στο περιβάλλον αποτελεί παράγοντα ζωτικής σημασίας.Τόσο στον άνθρωπο όσο και για τους υπόλοιπους εν ζωή οργανισμούς, συμβάλει σε μια σειρά βιοχημικών αντιδράσεων. Η σπουδαιότητα όμως του νερού δεν πηγάζει μόνο από την αρχική του μορφή. Το νερό το καταναλώνουμε είτε πίνοντας το είτε μέσω της κατανάλωσης τροφών. Τα περισσότερα τρόφιμα είναι πλούσια […]
Βότανα που ρίχνουν την πίεση
Η υπέρταση ανήκει στις σύγχρονες παθήσεις της εποχής και κατά κανόνα αντιμετωπίζεται με αλλαγές στον τρόπο ζωής και διατροφής (αποφυγή αλατιού, διακοπή καπνίσματος, άσκηση, δίαιτα), καθώς και με φαρμακευτική αγωγή, αν αυτό κριθεί απαραίτητο από το γιατρό. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα βότανα που έχουν την ιδιότητα να μειώνουν την πίεση του αίματος και θα μπορούσαν να […]
Τροφές Αρνητικών θερμιδών
Ο μόνος τρόπος για να χάσετε βάρος είναι να κόψετε το φαγητό και να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων. Ναι, αυτό πιστεύετε οι περισσότεροι από εσάς . Αν είστε από αυτούς, πιθανώς δεν γνωρίζετε τις τροφές με αρνητικές θερμίδες. Τι σημαίνει το αρνητικό ισοζύγιο θερμίδων;Παρέχεται από τρόφιμα που δίνουν στον οργανισμό λιγότερες θερμίδες από ό, τι χρειάζεται […]
Χορτοκοπτικό εναντίον κόσας
Μπορεί ένας καλός χειριστής να νικήσει μία μηχανή με δύναμη και επιδεξιότητά; Η παραδοσιακή κόσα ήταν ανέκαθεν ένα φτηνό εργαλείο για το κόψιμο των χόρτων. Δεν απαιτεί χρήματα συντήρηση βενζίνη, λάδια και συντήρηση. Το κυριότερο είναι μία φτηνή λύση για το κόψιμο των αγριόχορτων στο χωράφι αλλά και την συγκομιδή των σπαρτών. Η κόσα χρησιμοποιούταν […]
Το θεραπευτικό λάχανο και οι χρήσεις του
Το ανέξοδο φάρμακο του Πυθαγόρα Το λάχανο το ταπεινό του περιβολιού μας, μπορεί να μας κάνει τα περισσότερα καλά εάν το μεταχειριστούμε όπως πρέπει, παρά πολλά ακριβά φάρμακα. Εγώ τουλάχιστον το μεταχειρίστηκα με αποτελέσματα περίφημα σε πολλές περιπτώσεις. Ας δώσουμε τώρα το λατινικό του όνομα στο φτωχό λάχανο, που οι Ρωμαίοι μεταχειρίζονταν τόσο πολύ και […]