Αυτό το ξέρατε; Οι θρεπτικές ιδιότητες των μπανανών που κάθονται στην κουζίνα σας αλλάζει καθώς μεγαλώνουν και γίνονται πιο ώριμες. Καθώς ωριμάζουν, οι μπανάνες γίνονται πιο γλυκές. Γιατί; Επειδή υπάρχουν ένζυμα στη μπανάνα που αρχίζουν να μετατρέπουν το άμυλο (το οποίο δεν είναι γενικά γλυκό) σε ζάχαρη. Αυτό καθιστά επίσης ευκολότερο να χωνέψει το έντερο […]