Ετικέτα: ΡΟΔΙ

Στο κτήμα «Το Ρόδινο», που βρίσκεται στο Φωτολίβος Δράμας προστατευμένο από δίχτυα αντιχαλαζικής προστασίας και με πιστοποίηση βιολογικής καλλιέργειας, ξεκινάει ένα πρόγραμμα δράσης (project) που θα φέρει σε επαφή όσους ενδιαφέρονται να μάθουν τρόπους καλλιέργειας και αξιοποίησης ενός δέντρου. Ύστερα από 8 χρόνια διαρκούς ενασχόλησης το κτήμα έφτασε στο σημείο να μπορεί να μοιραστεί μαζί […]

Ένα από τα πιο παρεξηγημένα φρούτα, το ρόδι αν και έχει απίθανη γεύση και πολλά θρεπτικά συστατικά, αγνοείται επιμελώς από τους περισσότερους, που είτε δυσκολεύονται να το καθαρίσουν είτε δεν ξέρουν πώς να το απολαύσουν. Επειδή όμως προσφέρει πολλά θετικά στοιχεία στην καλή υγεία του οργανισμού και θεωρειται ένα από τα πλέον ενεργειακά φρούτα, δείτε […]

Υλικά 4 μεγάλα ρόδια 1/2 κ. τσίπουρο 1 ξύλο κανέλα 250 γ. ζάχαρη Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα ρόδια. Δεν είναι και το καλύτερο σε χρόνο, υπάρχουν κάποιοι τρόποι, όπως να τα κόψεις στη μέση και να χτυπάς με μία ξύλινη κουτάλα κουζίνας ή να τα βάλεις να μουλιάσουν σε νερό, αλλά και πάλι μαντάρα γίνεσαι, οπότε […]

Κάσσανδρος Γάτσιος Γεωπόνος –συγγραφέας του βιβλίου «Η ΡΟΔΙΑ, καλλιέργεια, χρήσεις, φαρμακευτικές ιδιότητες» Εκδόσεις : ΑΓΡΟΤΥΠΟΣ Η ροδιά είναι ένα φυτό που φύεται στη χώρα μας από την αρχαιότητα ενώ τα τελευταία χρόνια άρχισε να καλλιεργείται συστηματικά. Η ροδιά προέρχεται από την νοτιοδυτική Ασία και μεταφέρθηκε κατά την αρχαιότητα στο μεσογειακό χώρο. Η ροδιά είναι ένα […]

Το ρόδι, ένα εντυπωσιακό φρούτο σε σχήμα μήλου με χρυσοκκόκκινη φλούδα και την «κορώνα» στην κορυφή του, θεωρείται, αιώνες τώρα, το φρούτο που φέρνει καλοτυχία και αφθονία αγαθών στο σπίτι. Από την αρχαιότητα κιόλας, η ροδιά κατείχε μια ιδιαίτερη θέση στις αντιλήψεις των ανθρώπων, καθώς θεωρείτο ως ένα μαγικό δέντρο που ο καρπός του συμβόλιζε […]