Είναι ένα βότανο που όλοι μας γνωρίζουμε και έχουμε γευτεί. Ήταν γνωστός στην Αρχαία Ελλάδα με τις ονομασίες άνηθον και άνησον. Μάλιστα οι αρχαίοι Έλληνες το πρόσθεταν σε διάφορα κρασιά που είχαν την ονομασία ανηθίτης οίνος. Σήμερα το φυτό χρησιμοποιείται στη μαγειρική σε σαλάτες, σούπες, διάφορες σάλτσες και αλλού. Το χαρακτηριστικό του άρωμα μοιάζει […]
You are browsing archives for
Ετικέτα: ΑΝΗΘΟΣ
Φυτέψτε άνηθο στον βοτανόκηπο σας!
ΑΝΗΘΟΣ-ANETHUM GRAVEOLENS Εποχή σποράς – Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε νωρίς την άνοιξη όταν οι θερμοκρασίες είναι 10-21 C. Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Μάρτιος-Απρίλιος. Βάθος φύτευσης: 0.5-1.5 εκατοστά.Ημέρες βλάστησης: 15.Μεταφύτευση: Ανάλογα τις συνθήκες ανάπτυξης συνήθως 20-30 ημέρες μετά.Ωρίμανση: 40 ημέρες μετά την μεταφύτευση. Ο Άνηθος (επιστ.: Άνηθον το βαρύοσμον, Anethum graveolens) είναι φυτό της […]