Το κράτος του Μπουτάν δεν παύει να μας εκπλήσσει και… να μας φοράει τα γυαλιά! Πρώτα απ’ όλα είναι το μοναδικό κράτος στον κόσμο που αντί του δείκτη Α.Ε.Π. (Ακαθάριστο Εγχώριο Προϊόν), χρησιμοποιούν το δείκτη Α.Ε.Ε. (Ακαθάριστη Εγχώρια Ευτυχία), για τη μέτρηση της κοινωνικής και οικονομικής ευημερίας του τόπου τους. Πριν από λίγο διάστημα, με εντολή […]
You are browsing archives for
Κατηγορία: ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ
ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
Καλλιέργεια ντομάτας Αποστάσεις φύτευσης Τα φυτά ντομάτας μπορούν να φυτευτούν σε απόσταση 30-60cm επί της σειράς και 70-120cm οι αποστάσεις των σειρών. Πότισμα Το σωστό πότισμα περιγράφεται χαρακτηριστικά στο παρακάτω απόσπασμα από το βιβλίο του Γεώργιου Κηπουρού «Η παραδοσιακή καλλιέργεια λαχανικών και τα μυστικά της» που εκδίδεται από τον Πελίτη: “’Οταν κάνουμε τη μεταφύτευση ποτίζουμε […]
Οφέλη από την πιστοποίηση των βιολογικών π
ης Ιορδανίδου Μελίνας Γεωπόνου – Τεχνολόγου Τροφίμων DES MSc Η πιστοποίηση αφορά την εξακρίβωση, επαλήθευση και γραπτή επικύρωση από έναν ανεξάρτητο φορέα με αναγνωρισμένη ικανότητα, σχετικά με το αν τα χαρακτηριστικά του προϊόντος βρίσκονται σε συμφωνία με σχετικές απαιτήσεις. Η πιστοποίηση είναι συνυφασμένη με την εμπιστοσύνη του πελάτη προς το προϊόν που διαθέτει την πιστοποίηση. […]
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΡΑΝΤΙΣΜΑ – ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑ
Οικολογικά εντομοκτόνα για τη προστασία των φυτών Οικολογικά εντομοκτόνα για καταπολέμηση, έλεγχο εντόμων και φυτοπροστασία. Τα σπρέι λαδιού δουλεύουν πνίγοντας τα έντομα όταν έρθουνε σε επαφή μαζί τους. Όταν προσθέσουμε και άλλα συστατικά αποτρέπουν διάφορες ασθένειες μυκήτων. Να θυμάστε ότι τα σπρέι μπορούν να σκοτώσουν και τα ωφέλιμα έντομα γι’ αυτό να ψεκάζεται όταν είστε […]
Διαδικασία εκκίνησης της προ-επεξεργασίας
Περιγραφή του κάδου προ-επεξεργασίας: (φωτογραφία 1η) Βλέπετε τον κάδο 120 λίτρων και την ειδική μεταλλική σήτα που εφαρμόζει στον εσωτερικό πάτο του κάδου για την στράγγιση των υγρών των οργανικών αποβλήτων (φωτογραφία 2η) η σήτα εφαρμόζει σωστά στο εσωτερικό του κάδου και προστατεύεται με ειδική βαφή από τα υγρά των οργανικών αποβλήτων που είναι πολύ […]
Πώς θα βρεις αληθινά φρούτα και λαχανικά χ
Πριν λίγο καιρό, μια έρευνα της Greenpeace αποκάλυψε την ύπαρξη επικίνδυνων φυτοφαρμάκων για το περιβάλλον και την υγεία μας σε φρούτα και λαχανικά τα οποία πωλούνται στην ελληνική αγορά. Ουσιαστικά, αποδείχθηκε αυτό που ξέραμε ήδη: στην Ελλάδα γίνεται ανεξέλεγκτη χρήση φυτοφαρμάκων (νόμιμων αλλά και παράνομων). Ο βιομηχανικός τρόπος με τον οποίο παράγεται η τροφή μας έχει […]
Διαχείριση και ιδιότητες της κοπριάς
Όλοι όσοι ασχολούνται με αγροτικές ή κηπουρικές εργασίες γνωρίζουν ότι η κοπριά αποτελεί μία σημαντική λιπαντική λύση για τα φυτά. Η προσθήκη κοπριάς δεν συνιστά μόνο μια αποτελεσματική λύση λίπανσης, αλλά και μια περιβαλλοντικά φιλική πρακτική. Πόσοι όμως γνωρίζουν πραγματικά τις απαιτήσεις διαχείρισης αυτού του ολοκληρωμένου λιπάσματος, ώστε να επιτευχθεί η μέγιστη αποτελεσματικότητά του; […]
Η αστική γεωργία στην Αβάνα
Δικαίως η Αβάνα θεωρείται παγκόσμια πρωτεύουσα της αστικής γεωργίας. Από τη δεκαετία του ’90 μέχρι σήμερα, το κουβανέζικο πρόγραμμα αστικής γεωργίας εξασφάλισε στα 2,2 εκατομμύρια κατοίκων της Αβάνας επάρκεια σε τρόφιμα και προπαντός μεταμόρφωσε μια βαθιά επισιτιστική κρίση σε πολιτικό και οικονομικό θρίαμβο. Μπροστά στη φανερή πλέον πορεία της χώρας μας, και κυρίως του μεγαλύτερου […]
Μεικτός κήπος
Τα λουλούδια και τα λαχανικά έχουν διαφορετικές μυρωδιές και εκκρίσεις από τις ρίζες τους που πιστεύεται ότι προσελκύουν συγκεκριμένα παρασιτικά έντομα ή βοηθούν στην ανάπτυξη παρασιτικών φυτών. Αν λοιπόν τα φυτέψουμε ανακατεμένα θα μπερδέψουμε τον αντίπαλο! -Φυτέψτε λοιπόν κατιφέδες ή άλλα μέλη της οικογένειας των χρυσανθέμων κατά μήκος του λαχανόκηπου για να προστατέψετε τις τομάτες, […]