Τις παραδοσιακές χρήσεις του κρεμμυδιού ως φαρμάκου για τα κρυολογήματα, τον βήχα, τις μολύνσεις, διερευνά διδακτορική διατριβή που επικεντρώνεται στη λαϊκή ιατρική, στην περιφέρεια του νομού Δράμας. Γιατροσόφια με κρεμμύδια που προέκυψαν από προσωπικές συνεντεύξεις ηλικιωμένων κατοίκων του νομού, καταγράφονται στη διατριβή, όπως το αντιπυρετικό με κομμένες φέτες κρεμμυδιού, τοποθετημένες στο κάτω μέρος του πέλματος […]
You are browsing archives for
Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ
6 Αποξηραμένα Φρούτα που Λίγοι Γνωρίζουν
Tα 6 αποξηραμένα φρούτα που σώζουν ζωές! Βάλτε τα στη καθημερινότητά σας και θα μας θυμηθείτε Σας παρουσιάζουμε τους αποξηραμένους καρπούς που μπορείτε να καταναλώνετε χωρίς τύψεις κάθε φορά που νιώθετε λιγούρα! Σταφίδες Μειώνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης, περιορίζοντας τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Επίσης έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές […]
Αυτά είναι τα 5 μυστικά για να διαλέγετε π
Αλλά δεν καταφέρνουμε πάντα να διαλέξουμε το φρέσκο, γλυκό και ζουμερό καρπούζι, μέσα από τον σωρό στα σημεία πώλησης. Πολλές φορές μας “τυχαίνει” κάποιο που περισσότερο θυμίζει… κολοκύθα στη γεύση. Δείτε μερικά απλά μυστικά για να διαλέγετε πάντα το πιο καλό καρπούζι, αρκεί να είστε λίγο παρατηρητικοί. Παρατηρήστε το κίτρινο τμήμα Είναι το κομμάτι του καρπουζιού, […]
Δημήτρης Κουρέτας: Γιατί η καστανή ζάχαρη
Όλα τα μυστικά της ζάχαρης, αποκαλύπτει ο καθηγητής Δημήτρης Κουρέτας με ανάρτησή του στο Facebook. “Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ζάχαρης ζαχαροκάλαμο ή ζαχαρότευτλα. Κόβονται λοιπόν σε μικρά κομμάτια και αυτά κονιορτοποιούνται, προκειμένου να απελευθερώσουν τον ζαχαρούχο χυμό. Ο χυμός αυτός έχει συνήθως κάποιες ακαθαρσίες, όπως η λάσπη, κομμάτια μίσχου κλπ, γι’ […]
Κυνόροδο ή Άγρια Τριανταφυλλιά, ένα ακόμη
Σύντομη ταξινόμηση. Οικογένεια: ROSACEAE Γένος: Rosa Είδος: R. Canina Στην Ελλάδα συναντάμε το είδος αυτό με τις ονομασίες ροδαριά, κυνόροδο ή αγριοτριανταφυλλιά. Φυτό γνωστό από την αρχαιότητα, για τις θεραπευτικές και γαστρονομικές του ιδιότητες. Χρησιμοποιείται στην μελισσοκομία, στη φαρμακευτική αλλά και ως υποκείμενο σε δενδρώδεις καλλιέργειες τριανταφυλλιάς. Το κυνόροδο ως πηγή θρεπτικών συστατικών, έχει απασχολήσει […]
Μελιτζάνα: ένα καλοκαιρινό «φάρμακο» στον
Η ιδιαίτερη, πικρή της γεύση, την εμπόδισε από το να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική και μέχρι τον 18ο αιώνα την χρησιμοποιούσαν κυρίως ως διακοσμητικό. Με την καλλιέργεια όμως ποικιλιών που είναι λιγότερο πικρές, η μελιτζάνα πήρε τη θέση της και στη μαγειρική και πλέον αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά καλοκαιρινά λαχανικά. Επιπλέον, η μωβ, καμπυλόγραμμη […]
Ευεργετικές ιδιότητες του κόκκινου κρασιού
Η κατανάλωση κρασιού και κυρίως κόκκινου κρασιού έχει σπουδαίες ευεργετικές ιδιότητες. Σίγουρα όταν λέμε κατανάλωση αναφερόμαστε σε μια μέτρια κατανάλωση, ενός ποτηριού την ημέρα και όχι υπερβολές. Εκεί μάλλον θα έχουμε αντίθετα αποτελέσματα. Μπορείτε να βρείτε καλά και οικονομικά Ελληνικά κόκκινα κρασιά στην αγορά έτσι ώστε να το απολαμβάνετε με το καθημερινό σας γεύμα. Το […]
Nόμιμη η φαρμακευτική κάνναβη στην Ελλάδα
Από σήμερα η χώρα γυρίζει σελίδα καθώς η Ελλάδα συμπεριλαμβάνεται πλέον στις χώρες όπου η χορήγηση ιατρικής κάνναβης σε ασθενείς που έχουν τη σχετική ανάγκη θα είναι νόμιμη. Πριν λίγες ώρες υπογράφηκε η Κοινή Υπουργική Απόφαση των Υπουργών Υγείας και Δικαιοσύνης, Διαφάνειας & Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων και δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης ενώ πριν λίγα λεπτά ο Πρωθυπουργός […]
Καλοκαιρινή προστασία του σκύλου
Οι καλοκαιρινοί μήνες μπορεί να γίνουν μαρτύριο για τα αγαπημένα μας τετράποδα. Οι σκύλοι γενικά είναι πιο ευάλωτοι από τους ανθρώπους στις ψηλές θερμοκρασίες και αν το καλοκαίρι προκαλεί σε εμάς απλά δυσφορία, σε ένα σκύλο μπορεί να προκαλέσει ακόμη και το θάνατο. Ο άνθρωπος «δροσίζεται» μέσω του ιδρώτα. Το σώμα αποβάλλει τον ιδρώτα μέσω […]