Στα δάση, τα λιβάδια, ακόμα και τις πόλεις της Βορείου Αμερικής, ένα νέο είδος ζώου εξελίσσεται μπροστά στα μάτια των βιολόγων: μια παράξενη διασταύρωση ανάμεσα σε κογιότ, λύκους και σκύλους, άριστα προσαρμοσμένη στο σύγχρονο αμερικανικό τοπίο. Το πιθανότερο είναι ότι το νέο, υβριδικό αρπακτικό εμφανίστηκε πριν από έναν με δύο αιώνες, όταν οι λύκοι λιγόστεψαν […]
You are browsing archives for
Συντάκτης: backtonature
Νόστιμα κεφτεδάκια μελιτζάνας για μικρούς
Στη χώρα μας το πιο γνωστό φαγητό με μελιτζάνα είναι ο μουσακάς , τα παπουτσάκια καθώς και το τούρκικο ιμάμ μπαϊλντί. Η μελιτζάνα όμως γίνεται επίσης ψητή, τηγανιτή, βραστή, σαλάτα και στο ξύδι (τουρσί). Τα κεφτεδάκια μελιτζάνας που σας προτείνουμε είναι μία εύκολη και κυρίως νόστιμη συνταγή με θρεπτική αξία που αξίζει να δοκιμάσετε. Υλικά […]
Θεσσαλονίκη: Ένα ενεργειακά ανεξάρτητο οικ
Περίπου 50 χιλιόμετρα έξω από τη Θεσσαλονίκη, κοντά στο Ζαγκλιβέρι, στις παρυφές ενός δάσους από βελανιδιές, βρίσκεται το οικοχωριό «Σκάλα». Πρόκειται για έναν χώρο στον οποίο ζουν μόνιμα επτά ενήλικες και τέσσερα παιδιά, σε δύο σπιτάκια και δύο τροχόσπιτα. Όσο για τις ομαδικές συγκεντρώσεις τους, οι κάτοικοι χρησιμοποιούν ένα τρίτο σπίτι – πυρήνα, όπου μαγειρεύουν […]
Η ‘ανακυκλωμένη’ ορχήστρα της Παραγουάης
Εκεί, σε μια από τις φτωχότερες χώρες της Λατινικής Αμερικής, στην καρδιά των τενεκεδομαχαλάδων και των σκουπιδότοπων, στην πόλη Cateura της Παραγουάης που είναι χτισμένη πάνω σε μια χωματερή, έχει συμβεί κάτι που μόνο θαύμα μπορεί να χαρακτηρισθεί. Δημιουργήθηκε μια ορχήστρα με όργανα φτιαγμένα από τα σκουπίδια που υπάρχουν μέσα στη χωματερή. Στην ορχήστρα αυτή […]
Η μπύρα μπορεί να σώσει τις μέλισσες από τ
Ένα βασικό συστατικό που βρίσκεται στη μπύρα μπορεί να σώσει τις μέλισσες από την κατακόρυφη πτώση του πληθυσμού τους, σύμφωνα με την αμερικανική Υπηρεσία Γεωργικής Έρευνας. Τα τελευταία χρόνια ο πληθυσμός των μελισσών σημειώνει δραματική πτώση λόγω της λεγόμενης «διαταραχής κατάρρευσης αποικίας». Πρόκειται για ένα φαινόμενο κατά το οποίο ολόκληρες αποικίες πεθαίνουν μυστηριωδώς, και το […]
Ντουλάπα από σανίδες παλέτας (Οδηγίες) (Pa
Μια όμορφη και πολύ εύκολη κατασκευή ντουλάπας από σανίδες παλέτας !! (photos 101pallets) Όλοι στα υπνοδωμάτια μας ενίοτε ψάχνουμε απεγνωσμένα χώρο για τα ρούχα μας. Ας κατασκευάσουμε λοιπόν μία ντουλάπα από τις αγαπημένες μας παλέτες. Στης φωτογραφίες βλέπετε στο περίπου την κατασκευή και δεν θα σας πάρει πολύ ώρα να την φτιάξετε. Βέβαια η ντουλάπα […]
Υψηλές αποδόσεις από την καλλιέργεια της τ
Επένδυση με πολύ μικρό αρχικό κεφάλαιο, χωρίς πάγια έξοδα και με ελκυστικές αποδόσεις αποτελεί η καλλιέργεια της τρούφας, η oποία μπορει να αξιοποιησεί αμέτρητα ανεκμετάλλευτα αγροτεμάχια. Η αναμενόμενη απόδοση της καλοκαιρινής μαύρης τρούφας είναι 5-15 κιλά ανά στρέμμα, ενώ της χειμερινής μαύρης τρούφας είναι 2-10 κιλά ανά στρέμμα. Τρούφα, ο κρυμμένος θησαυρός της γης. Αξιοποιεί […]
Μανιτάρια, ένα σύγχρονο ελληνικό θαύμα (ρε
Το μανιτάρι αναδεικνύεται σε εναλλακτικό τουριστικό προϊόν, που μπορεί να προσελκύσει χιλιάδες επισκέπτες απ’ όλο τον κόσμο. Ο Σύλλογος Μανιταρόφιλων Ελλάδας έχει επαφές με το υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης ώστε να δημιουργηθεί νομοθετικό πλαίσιο για τη συλλογή μανιταριών. Της Βασιλικής Χρυσοστομίδου Κομβόι τα αυτοκίνητα στο δάσος. Με καλάθια στο χέρι, χωρισμένοι σε ομάδες με οδηγούς ειδικούς […]
Η ξηρασία επηρεάζει περισσότερο τα μεγάλα
Ερευνητές από το Εθνικό Εργαστήριο Λος Άλαμος στο Νέο Μεξικό ανακάλυψαν ότι τα μεγάλα δέντρα πλήττονται περισσότερο από την ξηρασία, αφού εξέτασαν συμπεριφορές σε 38 δάση σε όλο τον κόσμο. Οι ερευνητές σημειώνουν ότι ενώ τα μικρότερα δέντρα υποφέρουν επίσης κατά τις περιόδους ξηρασίας, η επιβίωση και η ανάπτυξη των μεγαλύτερων δέντρων δέχονται πιο σοβαρά […]