Συνεχίζοντας την παρουσίαση των ελληνικών επιχειρήσεων που ασχολούνται με την κάνναβη, μιλήσαμε με τον Σύμβουλο Περιβάλλοντος Μιχάλη Θεοδωρόπουλο, πιστοποιημένο συνεργάτη τoυ International Cannabis and Cannabinoids Institute και Πρόεδρο του Κοινωνικού Συνεταιρισμού KANNABIO που αποτελεί μια από τις πλέον δυναμικές προσπάθειες στον χώρο του επιχειρείν γύρω από την κάνναβη στην Ελλάδα. Ιδιαίτερα τέτοιες μέρες που η κάνναβη αποτελεί μήλο της μικροπολιτικής έριδος οι ψύχραιμες φωνές […]
You are browsing archives for
Συντάκτης: backtonature
«Σποροφύλακες». Οι διασώστες των παραδοσια
Γράφει ο Χρήστος Πηλιχός. Ερασιτέχνης Αμπελουργός και Βιοκαλλιεργητής Πάνε αρκετά χρόνια από την πρώτη φορά που ήρθα σε επαφή με «Σποροφύλακες». Πρόκειται για ομάδες ατόμων ή μεμονωμένα άτομα που έχουν ως κύρια δραστηριότητα την διάσωση, την διατήρηση και την ανταλλαγή παραδοσιακών σπόρων. Η ανάγκη μου αυτή προέκυψε από την επιθυμία μου να βρω παραδοσιακές ποικιλίες […]
Αγρόκτημα ΚΕΘΕΑ ΙΘΑΚΗ: Παράγουμε το φαγητό
Με νέα πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα εμπλουτίζεται η παραγωγή του Αγροκτήματος του ΚΕΘΕΑ ΙΘΑΚΗ στη Θεσσαλονίκη. Εκτός από τη σάλτσα και τα νωπά κηπευτικά, προχώρησε ένα ακόμα βήμα μπροστά με την επεξεργασία των σιτηρών για την παραγωγή ζυμαρικών. Όλα τα προϊόντα του Αγροκτήματος παράγονται με τρόπους που σέβονται την φύση και τον άνθρωπο, είτε ως παραγωγό […]
Ο Ζεόλιθος στον Λαχανόκηπο μας
O ζεόλιθος είναι βελτιωτικό εδάφους χρησιμοποιείται σε όλες τις καλλιέργειες και σε όλα τα εδάφη. Είναι 100% φυσικό πέτρωμα ιδανικό για την βιολογική καλλιέργεια.. Η ιδιαιτερότητα του είναι τα πλούσια ιχνοστοιχεία που διαθέτει και κυρίως ότι μένει αναλλοίωτος στο πέρασμα του χρόνου. Έχει την ικανότητα ενός φυσικού μηχανισμού βραδείας απελευθέρωσης θρεπτικών ουσιών στο ριζικό σύστημα, αυξάνοντας έτσι […]
Πώς να φτιάξετε καλό σπιτικό κρασί
Η συγκομιδή των σταφυλιών την κατάλληλη στιγμή, είναι ένα από τα πιο κρίσιμα βήματα της διαδικασίας παραγωγής σπιτικού κρασιού. Αν προηγουμένως έχει βρέξει, θα πρέπει να περάσουν τουλάχιστον 3 ημέρες πριν κάνετε τη συγκομιδή. Το διάστημα αυτό είναι απαραίτητο ώστε να αναπτυχθούν ξανά στο φλοιό των σταφυλιών οι ζυμομύκητες που είναι απαραίτητοι για την έναρξη […]
Έρχονται οι αγορές καταναλωτών- Τι είναι,
Τη δυνατότητα δημιουργίας υπαίθριας αγοράς και σε συλλογικότητες πολιτών δίνει το νομοσχέδιο του υπουργείου Οικονομίας για το υπαίθριο εμπόριο το οποίο εισάγει το θεσμό των «Αγορών Καταναλωτών». Σύμφωνα με το νομοσχέδιο, σκοπός των συγκεκριμένων αγορών είναι η ανάπτυξη καταναλωτικής συνείδησης και αλληλέγγυων δράσεων μεταξύ των πολιτών, μέσω της ενεργούς συμμετοχής τους σε εθελοντικές δράσεις και […]
Γιατί το ξέσπασμα μετά από ένα λάθος θα σε
Μη φοβάσαι να το ρίξεις το καντήλι, μάλλον θα σου κάνει καλό. Eνώ δεν είναι λίγοι αυτοί που επικροτούν την ηρεμία, την υπομονή και την ταπεινότητα μετά από μια αποτυχία, αποδεικνύεται πως ισχύει το ακριβώς αντίθετο. Σύμφωνα με μια νέα έρευνα, το να ξεσπάς και να αντιδράς με αρκετό θόρυβο δεν είναι απαραίτητα κακό. Είναι μάλιστα […]
Πως θα ανεβάσετε ενέργεια και διάθεση σε μ
Υπάρχουν πολλοί που ξυπνάνε πρωί, πηγαίνουν για τρέξιμο, τρώνε πρωινό και έχουν όλη τη μέρα μπροστά τους πριν ξεκινήσουν για το γραφείο. Αν δεν ανήκετε σε αυτή την ομάδα, με μερικές απλές κινήσεις μπορείτε και εσείς να ξεκινήσετε “δυνατά” την ημέρα σας και να αυξήσετε την παραγωγικότητά σας. Αυτές οι μικρές κινήσεις από χρήστες του […]
Ελαφριά μους λεμόνι για να γλείφετε τα δάχ
Η πιο ελαφριά μους λεμόνι με λίγα υλικά για να γλείφεις τα δάχτυλα σου. Μία εύκολη συνταγή για ένα πολύ νόστιμο γλυκό που θα λατρέψουν όλοι. Αν θέλετε ένα γλυκό ελαφρύ και χωνευτικό, σας έχω τη λύση. Η μους λεμόνι που θα δείτε παρακάτω, κάνει θαύματα αν νιώθετε φουσκωμένοι μετά το φαγητό. Επιπλέον καλύπτει την ανάγκη μας για γλυκό, […]