Σύμφωνα με τον Χόρχε Μπουκάϊ. Πρώτη αλήθεια Αυτό που είναι, είναι. Η πραγματικότητα δεν είναι όπως με συμφέρει εμένα να είναι. Δεν είναι όπως θα έπρεπε να είναι. Δεν είναι όπως μου είπαν ότι θα είναι. Δεν είναι όπως ήταν. Η πραγματικότητα γύρω μου είναι όπως είναι. Η αλλαγή μπορεί να έρθει μόνο όταν έχουμε […]
You are browsing archives for
Συντάκτης: backtonature
Σκόρδο: ένας παλιός, καλός φίλος
Το χρησιμοποιούμε για θεραπευτικούς σκοπούς από την αρχαιότητα. Από την αρχαία Αίγυπτο έως την Κίνα και από την Ινδία, έως την Ελλάδα του Ιπποκράτη, το σκόρδο ήταν το ‘φάρμακο’ εκλογής για πολλές παθήσεις. Μάλιστα, στους αρχαίους ολυμπιακούς αγώνες, το έπαιρναν οι αθλητές για να βελτιώσουν τις επιδόσεις τους, αποτελώντας ίσως το πρώτο φυσικό ‘αναβολικό’ στην […]
Το Αργανέλαιο και οι ιδιότητες του
Το Αργκάν (Argania spinosa) ή Μαροκινό σιδηρόξυλο είναι ένα είδος δέντρου ενδημικό της ημιερήμου Sous, κοιλάδας του νοτιοδυτικού Μαρόκο και της αλγερινής περιοχής του Tindouf. Είναι το μοναδικό είδος του γένους Αργκάνια και το μόνο μέλος της οικογένειας Sapotaceae που συναντάται βόρεια της Σαχάρας. Η Argania spinosa είναι τοπικά γνωστή με το όνομα “δέντρο της […]
Οι επτά «άγνωστες» παραλίες της Κεφαλονιάς
Το νησί όπου θα βρει κανείς μια από τις καλύτερες παραλίες στον κόσμο, τον Μύρτο, όπως ομολογούν πολλοί ταξιδιωτικοί οδηγοί, διαθέτει κρυφά και άγνωστα στον περισσότερο κόσμο σημεία, που μπορούν να γίνουν ο «ιδιωτικός» παράδεισος του καθενός. Μακριά από τα «τουριστικότερα» και πιο πολυσύχναστα μέρη της Κεφαλονιάς, παραλίες με την ίδια ομορφιά με τις μεγάλες […]
Tα PANDA όλα και τα KOALA τίποτα?
Το κοάλα (Φασκόλαρκτος ο στακτόχρους – Phascolarctos cinereus) είναι μαρσιποφόρο φυτοφάγο ζώο που ζει στην Αυστραλία, μόνος εκπρόσωπος της οικογένειας φασκολαρκτίδες. Το κοάλα απαντάται σε ολόκληρη την ανατολική ακτή της Αυστραλίας, από την Αδελαΐδα μέχρι το νότιο τμήμα της χερσονήσου Κέιπ Γιορκ, και στην ενδοχώρα σε βάθος που εξαρτάται από την παρουσία βροχών που μπορούν να […]
Έριξε χυμό πορτοκαλιού μέσα σε βρασμένο νε
Aν σας έλεγαν πώς ρίχνοντας χυμό πορτοκαλιού …μέσα σε βρασμένο νερό θα φτιάχνατε κάτι πολύ λαχταριστό τι θα λέγατε; Με μια πρώτη σκέψη ακούγεται αρκετά αηδιαστικό. Τελικά δεν είναι καθόλου αηδιαστικό,αντιθέτως είναι πολύ λαχταριστό. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να δημιουργήσετε δροσερά ζελεδάκια που τα λατρεύουν τα παιδιά. Για να δημιουργήσετε τα ζελεδάκια όπως θα […]
Ο εμβολιασμός των καρποφόρων δένδρων
Της Αναστασίας Γραμματέα, γεωπόνου Η πρακτική του εμβολιασμού είναι πολύ διαδεδομένη ακριβώς επειδή επιτυγχάνονται με αυτήν πολλά και σημαντικά αποτελέσματα. Ειδικότερα: Διατηρουνται ποικιλίες που δεν αναπαράγονται με σπόρο δηλαδή αναπαραγωγή κλωνων που συνήθως δεν ενδείκνυται γαι πολλαπλασιασμό με άλλες μεθοδους Αντιμετώπιση ασθενειών, η αρχή έγινε με το αμπέλι για την αντιμετώπιση της φυλλοξήρας Προσαρμογή ενός […]
ΓΚΝΟΥ – Αντιλόπη της Αφρικής
Πρόκειται για τα φυτοφάγα ζώα και ζουν σε κοπάδια στην Αφρική Αυτά είναι τα θηλαστικά οπληφόρα Γκνου που ανέκυψαν κατά τη Νότια Αφρική , στην Κένυα και την Τανζανία. Σε αντίθεση με τα φαινόμενα είναι πράγματι μια αντιλόπη. Το γκνου είναι γένος μεγάλης αντιλόπης, που συγγενεύει με την βουβαλίδα. Έχει κοντόχοντρο λαιμό, με κεφάλι στενόμακρο […]
Σε ποιές τροφές «κρύβονται» τα ω3 λιπαρά,
Τα ψάρια είναι η πιο σημαντική πηγή των ω-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (PUFA), συμπεριλαμβανομένων του… εικοσιπεντανοϊκού οξέως (EPA) και του δοκοσαεξανοϊκού οξέως (DHA) . Το Α-λινολενικό οξύ (ALA) είναι ένα ω-3 λιπαρό οξύ που βρίσκεται στα φυτά, συμπεριλαμβανομένων μερικών σπόρων (λιναρόσπορος), ξηρών καρπών και φυτικών ελαίων. Τα ΑLΑ δεν συντίθενται στον άνθρωπο. Έτσι, τα επίπεδα […]