Είναι η προσωρινή διακοπή της καλλιέργειας ενός αγρού για να αποκτήσει ξανά την παραγωγικότητα του. Συνήθως διαρκεί ένα χρόνο κι εξαρτάται από το είδος του εδάφους και τις κλιματικές συνθήκες που επικρατούν. Η αγρανάπαυση είναι περισσότερο αναγκαία στους αγρούς που εφαρμόζεται εντατική μονοκαλλιέργεια που έχει ως αποτέλεσμα την εξάντληση των θρεπτικών συστατικών του εδάφους.
Αμειψισπορά
Είναι η εναλλαγή καλλιεργειών στο ίδιο χωράφι. Η αμειψισπορά μπορεί να περιέχει και αγρανάπαυση. Σκοπός της είναι ο εμπλουτισμός του εδάφους με συστατικά που άλλα φυτά απορροφούν κι άλλα αποδίδουν στο έδαφος. Η καλλιέργεια ενός μόνο φυτού (μονοκαλλιέργεια) έχει ως αποτέλεσμα να μειώνονται τα συστατικά του εδάφους, τα οποία το φυτό απορροφά σε κάθε καλλιεργητική περίοδο.
Επικονιαστές
Οι επικονιάστες μεταφέρουν την γύρη από άνθος σε άνθος. Στους επικονιαστές συμπεριλαμβάνονται διάφοροι οργανισμοί όπως τα πουλιά, οι νυχτερίδες, οι ακρίδες και οι πεταλούδες. Οι κυριότεροι είναι οι άγριες και οι κοινές μέλισσες. Τα έντομα – επικονιαστές είναι σημαντικά για την παραγωγικότητα πολλών οικονομικά καλλιεργειών της Ευρώπης, αυξάνοντας την ποσότητα και βελτιώνοντας την ποιότητα των προϊόντων τους.
Μερικές από τις αγροτικές καλλιέργειες οι οποίες επωφελούνται από τους επικονιαστές:
- Δενδρώδεις καλλιέργειες: μήλα, πορτοκάλια, λεμόνια, αχλάδια, ροδάκινα, πεπόνια, λεμόνια, σμέουρα, δαμάσκηνα, βερίκοκκα, κεράσια, ακτινίδια
- Κηπευτικά και ψυχανθή: ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές, κολοκυθάκια, κολοκύθες, φασόλια, κουκιά, φάβα, μελιτζάνες, μπάμιες, καρπούζια, φράουλες
- Βιομηχανικά φυτά: βαμβάκι, ελαιοκράμβη, σουσάμι, σινάπι,
- Σπέρματα και ξηροί καρποί: ηλιόσπορος, αμύγδαλα, κάστανα
- Βότανα και αρωματικά φυτά: βασιλικός, ρίγανη, φασκόμηλο, δενδρολίβανο, θυμάρι, κορίανδρος, κύμινο, άνηθος, χαμομήλι, λεβάντα, γιασεμί
- Κτηνοτροφικά φυτά: μηδική, βίκος, τριφύλλι
Από το www.xorafaki.gr
