Skip to main content

Τι είναι το κεφίρ και πως φτιάχνεται

Tο «θαυματουργό» ποτό. Tο μυστικό της μακροζωίας των Kαυκάσιων. Ένα φυσικό γαλακτοκομικό προϊόν που γεννήθηκε στα βουνά του Kαυκάσου αιώνες πριν. Aν αναλογιστεί κανείς τα πλούσια οφέλη και τις πολυάριθμες ευεργετικές επιδράσεις που προσφέρει το κεφίρ στον ανθρώπινο οργανισμό, εύκολα μπορεί να καταλάβει γιατί καταναλώνεται συστηματικά και με πάθος από ανθρώπους σε κάθε γωνιά της […]

Τσάι του βουνού – Η καλλιέργεια στον αγρό

   Πολυετής πόα αυτοφυής στην Ελλάδα, απαντάται σε ξηροθερμικές συνθήκες και πετρώδη λιβάδια με ασβεστολιθικά πετρώματα, σε υψηλό υψόμετρο. Βλαστοί απλοί ή διακλαδιζόμενοι, ύψους 10-30cm, υπόλευκοι και καλύπτονται από πυκνό τρίχωμα. Άνθη χρώματος ανοιχτού κίτρινο, από Ιούνιο έως Σεπτέμβριο που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αφεψημάτων με ευεργετικές ιδιότητες.   Τρόπος αναπαραγωγής : Συνιστάται αγενής αναπαραγωγή […]

Φάε light για να είσαι fight

Γράφει η Πολύδωρα Άννα-Ελένη Στη σύγχρονη μεταβιομηχανική κοινωνία που ζούμε, είμαστε εκ των πραγμάτων αναγκασμένοι να μάθουμε να τρεφόμαστε υγιεινά και να αθλούμαστε. Αυτό όλο το ταξίδι της μάθησης ξεκινάει μέσα από μια διαδικασία πάλης με τον εαυτό μας, αλλά εκκίνησης της αγάπης μας γι’ αυτόν. Συχνά παρατηρείται το φαινόμενο, διάφορα άτομα προκειμένου να κεντρίσουν τα […]

10 λόγοι για να ξεκινήσετε την πεζοπορία

Η πεζοπορία έχει πολλά οφέλη για την υγεία μας καθώς διατηρεί τη φυσική μας κατάσταση, μας προσφέρει σωματική άσκηση και συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία του οργανισμού μας. Πέρα, όμως, από τα οφέλη για την υγεία, αν αποφασίσεις να ξεκινήσεις το περπάτημα στη φύση θα έχεις και πολλά άλλα να σου προσφέρει σε διάφορους τομείς της […]

Γιατί το ξέσπασμα μετά από ένα λάθος θα σε

Μη φοβάσαι να το ρίξεις το καντήλι, μάλλον θα σου κάνει καλό. Eνώ δεν είναι λίγοι αυτοί που επικροτούν την ηρεμία, την υπομονή και την ταπεινότητα μετά από μια αποτυχία, αποδεικνύεται πως ισχύει το ακριβώς αντίθετο. Σύμφωνα με μια νέα έρευνα, το να ξεσπάς και να αντιδράς με αρκετό θόρυβο δεν είναι απαραίτητα κακό. Είναι μάλιστα […]

Πως θα ανεβάσετε ενέργεια και διάθεση σε μ

Υπάρχουν πολλοί που ξυπνάνε πρωί, πηγαίνουν για τρέξιμο, τρώνε πρωινό και έχουν όλη τη μέρα μπροστά τους πριν ξεκινήσουν για το γραφείο. Αν δεν ανήκετε σε αυτή την ομάδα, με μερικές απλές κινήσεις μπορείτε και εσείς να ξεκινήσετε “δυνατά” την ημέρα σας και να αυξήσετε την παραγωγικότητά σας. Αυτές οι μικρές κινήσεις από χρήστες του […]

Φθινοπωρινές αλλεργίες: Τι πρέπει να τρώτε

Η μετάβαση στο φθινόπωρο και η πτώση της θερμοκρασίας, είναι πιθανό να επαναφέρουν τις αλλεργίες σας στο προσκήνιο ή να επιδεινώσουν τα συμπτώματά τους. Εκτός από τις αλλεργίες όμως, το φθινόπωρο φέρνει και τροφές της φύσης που μπορούν να σας βοηθήσουν στην αντιμετώπιση των αλλεργιών. Δείτε τι πρέπει να βάλετε στο καλάθι του φθινοπώρου αλλά […]

Υγιεινή διατροφή: Τα φρούτα και λαχανικά τ

Η αλήθεια είναι πως τα τελευταία χρόνια έχει χαθεί κάπως η εποχικότητα των φρούτων και των λαχανικών. Και στα ράφια των σούπερ μάρκετ μπορούμε να βρούμε καθ’ όλη τη διάρκεια της χρονιάς (με κάποιες εξαιρέσεις που συμβαδίζουν μόνο με την εποχή τους) τα πάντα. Ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό στη διατροφή μας, ειδικά όταν πρόκειται για τα παιδιά μας ή στη διάρκεια της εγκυμοσύνης, […]

Φυσικά ιαματικά λουτρά στην Ελλάδα

Μια χώρα ατελείωτου καλοκαιριού, η Ελλάδα μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα πλούσιο οικοσύστημα, ποικιλία και θεαματικά τοπία, όπως φυσικές ιαματικές πηγές. Είτε ψάχνετε για χαλάρωση είτε θέλετε να επωφεληθείτε από το ήπιο χειμερινό κλίμα, εδώ είναι οι καλύτερες θερμές πηγές που μπορείτε να βρείτε στην Ελλάδα. Θερμά λουτρά Πόζαρ, Πέλλα Στην περιοχή της Πέλλας, η […]