Σχετικά με την επιβίωση στην ύπαιθρο & έναν ποιοτικότερο τρόπο ζωής

Άρθρα στην κατηγορία ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το μενού της φύσ...

Μάρτιος ο πρώτος μήνας της άνοιξης Να δούμε το μενού της φύσης για εμάς αυτή την εποχή. Λαχανικά Αγκινάρες λαδερές ωμοφαγικές ή σε σαλάτα τριμμένες Άνηθος νοστιμίζει τα πάντα Αντίδια σε σαλάτα αλλά και χυμό φρέσκο Αρακάς σε σαλάτα ή με σάλτσα ταχινιού ή αβοκάντο Καρότα σαλάτα ή χυμό με λεμόνι ή σε ζύμωση Κουνουπίδι […]

Τοπιναμπουρ – To...

Στην πραγματικότητα, δεν έχει καμία σχέση με την Ιερουσαλήμ, αλλά ούτε και με την αγκινάρα, καθώς ανήκει στην οικογένεια των Asteraceae. Η αγκινάρα Ιερουσαλήμ (Helianthus tuberosus) είναι ένα λαχανικό ρίζας. Συγκεκριμένα είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό, που φτάνει σε 1,5-3 μέτρα ύψος. Έχει κίτρινα λουλούδια, με διάμετρο 5-10 cm ενώ οι κόνδυλοί της έχουν μήκος […]

Το πολύ αλκοόλ γ...

Ο κίνδυνος είναι πολύ μεγαλύτερος στους άνδρες παρά στις γυναίκες Η κατανάλωση πολύ αλκοόλ επί χρόνια μπορεί να γεράσει πρόωρα τις αρτηρίες ιδίως των ανδρών, αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο για την καρδιά τους, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον επιδημιολόγο Ντάραγκ Ο’Νιλ του University College του Λονδίνου, που έκαναν […]

Χαρίζει χρόνια η...

Όσοι τρώνε δέκα μερίδες φρούτων και λαχανικών τη μέρα, δηλαδή 800 γραμμάρια συνολικά, έχουν αυξημένες πιθανότητες να ζήσουν περισσότερα χρόνια, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα. Ήταν ήδη γνωστό ότι τα φρούτα και λαχανικά συμβάλλουν πολλαπλώς σε μια υγιή ζωή, αλλά η νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι ο «μαγικός» αριθμός για την μακροζωία είναι η […]

Ζουν περισσότερο...

Νέα ευρήματα που υποδηλώνουν πως όσοι τρώνε καυτερές πιπεριές ζουν περισσότερο αποκαλύπτει μία νέα, αμερικανική μελέτη. Όπως έδειξε, όσοι τρώνε συστηματικά καυτερά φαγητά έχουν κατά 13% λιγότερες πιθανότητες θανάτου σε σύγκριση με όσους δεν τρώνε. Οι ερευνητές εκτιμούν ότι το όφελος στην επιβίωση πηγάζει πρωτίστως από την προστασία τους έναντι των καρδιαγγειακών προβλημάτων, όπως το […]

Διατροφή για την...

Έχει υπολογιστεί ότι το 1/3 περίπου των θανάτων από καρκίνο θα μπορούσαν να προληφθούν με μια έμφαση στα φρούτα ,τα λαχανικά ,στους αναποφλοίωτους σπόρους και στα όσπρια καθώς και με τη διατήρηση του σωστού βάρους. ΠΕΝΤΕ ΤΗ ΜΕΡΑ Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν πολλές βιταμίνες ,μεταλλικά στοιχεία ,ίνες και πολλά ωφέλιμα φυτοχημικά μερικά από […]

Το σκόρδο στη δι...

Το σκόρδο είναι από τα σπουδαιότερα βότανα για πολλές παθήσεις και ειδικά για παθήσεις του κυκλοφοριακού συστήματος.Ο βολβός είναι από τα πιο χρήσιμα μέρη. Το σκόρδο έχει αντιυπερτασική δράση ,επειδή επιτρέπει τη διαστολή των αγγείων και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος στις αρτηρίες.Επίσης έχει παρατηρηθεί ότι όταν λαμβάνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα 3-(4 μήνες) μειώνει […]

Γιατί τα βιολογι...

Είναι τα οργανικά λαχανικά και βιολογικά προϊόντα καλύτερα; Πάνω από ½ δισεκατομμύριο κιλά φυτοφαρμάκων και ζιζανιοκτόνων ψεκάζονται μόνο στις καλλιέργειες των ΗΠΑ κάθε χρόνο. Ναι, είναι ρεαλιστικό να υποθέσουμε ότι εσείς καταναλώνεται αυτές τις πιθανές τοξίνες. Οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στην έκθεση των φυτοφαρμάκων και των ζιζανιοκτόνων είναι ασαφής, αλλά μια τρομακτική εικόνα αρχίζει να αναδύεται. […]

Διατροφή πλούσια...

  Nα μερικές ιδέες που μπορεί να μετατρέψουν ένα απλό γεύμα ή σνακ σε βόμβα αντιοξειδωτικών: Κομμάτια πεπόνι Αβοκάντο με φρυγανισμένο ψωμί Mιλκ σεικ με φράουλα Ψητός σολομός με πράσινη σαλάτα ,κόκκινες πιπεριές,ντομάτες. Μπρόκολο,αρακάς και κουνουπίδι Μικρά καροτάκια ή αμύγδαλα Σπανάκι σοταρισμένο σε ελαιοόλαδο με σκόρδο και παρμεζάνα Άνάμεικτη σαλάτα με ντομάτες,σέλερι καλαμπόκι και μπρόκολο […]

GreekEnglish
«Τίποτα δεν είναι πιο δυνατό, από μια ιδέα, που έφτασε η ώρα της να πραγματοποιηθεί...» Βίκτωρ Ουγκό

Αρχείο

GreekEnglish