Σχετικά με την επιβίωση στην ύπαιθρο & έναν ποιοτικότερο τρόπο ζωής

Άρθρα στην κατηγορία ΓΛΥΚΟ

Εκμέκ καταΐφι μ...

Το αυθεντικό, φτιαγμένο όπως πρέπει εκμέκ καταΐφι σου κλέβει την καρδιά: βάση από τραγανό, γενναιόδωρα αλλά όχι υπερβολικά σιροπιασμένο καταΐφι και κρέμα με γεμάτη γεύση, πλούσια και ανάλαφρη ταυτόχρονα. Μετά έρχεται η σαντιγύ, πάντα φρέσκια και αφράτη. Η αποθέωση; Φρούτα, όπως οι φράουλες, που συμπληρώνουν δροσερά τη γλυκιά γεύση του. Εκμέκ καταΐφι με φράουλες λοιπόν, […]

Συνταγή για Αμο...

Τόπος Προέλευσης Αμοργός  Χρόνος παρασκευής 40 λεπτά Χρόνος προετοιμασίας 40 λεπτά Σερβίρει 35 άτομα υλικά Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο αγελάδος ½ του γλυκού αλάτι χλιαρό νερό τόσο ώστε να ανοίγεται το φύλλο Για τη γέμιση: 1 κιλό ανάλατη μυζήθρα (γίνεται και με ανθότυρο) 1 […]

Φτιάξτε ένα πασ...

Μία καταπληκτική ιδέα για να στολίσετε το πασχαλινό σας τραπέζι! Ένα καλάθι για τα βαμμένα σας αυγά και μάλιστα φαγώσιμο, απο ζύμη! Ιδανική ιδέα για να τη φτιάξετε με τα παιδιά σας! Υλικά Ζύμης 2.5 γραμμ. φρέσκια μαγιά 1/2 φλυτζάνι ζεστό νερό 1/2 φλυτζάνι γάλα 1 αυγό 1/4 του φλυτζανιού ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού […]

Μπανανόψωμο (Ba...

Πρόκειται για ένα παραδοσιακό κέικ, που έγινε πολύ δημοφιλές στις Η.Π.Α. τη δεκαετία του 1930. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να χρησιμοποιήσουμε μπανάνες που έχουν παρα-ωριμάσει και δεν τρώγονται ωμές. Έχει πολύ πλούσια γεύση και κρατάει πολλές μέρες χωρίς να σκληρύνει ή μπαγιατέψει. Υλικά: 2 μπανάνες ώριμες (όσο πιο ώριμες τόσο πιο καλά) 1/3 ελαφρύ […]

Φτιάξτε σε 8 λε...

Το σουφλέ σοκολάτας είναι ίσως το πιο αγαπημένο λαχταριστό γλυκό, φανταστείτε τώρα αυτό το απολαυστικό γλυκό να περιέχει και μερέντα! Αν και το πιο υπέροχο με αυτό το γλυκό είναι ότι φτιάχνεται πανεύκολα, κάθε στιγμή, αρκεί να έχεις μερέντα! ΥΛΙΚΑ 400 gr. άλειμμα σοκολάτας μερέντα ή nutella 4 ασπράδια αυγών 2 κρόκους αυγών 120 ml. […]

Πεντανόστιμες φ...

  Τόπος Προέλευσης Ζάκυνθος Χρόνος παρασκευής 12 λεπτά Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Σερβίρει 8 άτομα υλικά 3 λίτρα νερό ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κιλό σιμιγδάλι χοντρό Χωριό Ελαιόλαδο Κλασικό Ζάχαρη και κανέλα για το γαρνίρισμα εκτέλεση Σε μια μεγάλη, βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό, το αλάτι και το ζεσταίνουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά-σιγά […]

Φτιάξτε Καραμέλ...

Κλασσικές καραμέλες βουτύρου, από τις παιδικές, σε ενήλικη βερσιόν με μια πολύ μικρή εσάνς ουισκιού (εγώ που σιχαίνομαι με πάθος το ουίσκι δεν κατάλαβα έντονη γεύση) και από πάνω λίγο αλατάκι για να σου σκάει αλμύρα και να τονίζει ακόμα πιο πολύ την καραμελένια γέυση. Επειδή δεν ήξερα αν θα αρέσει η προσθήκη αλατιού το […]

Νηστίσιμα σοκολ...

Εαν έχετε γενέθλια η κάποια γιορτή μεσα στη σαρακοστή αυτά τα cupcake τα συνιστώ ανεπιφύλαχτα!!! Είναι λαχταριστά και σοκολατένια!!!! Για το Γλάσο 150 gr. νηστίσιμη μερεντα 120 ml. κρέμα γάλακτος φυτική 100 gr. σοκολάτα κουβερτούρα Για τα cupcake Υλικά 1 και 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές της σούπας κακάο 1 φλιτζάνι […]

Η συνταγή για τ...

 Είναι ένα γλυκό που αποφασίσαμε να το προσθέσουμε στο φθινοπωρινό μενού μας γιατί ακολουθεί άνετα με ωραίο αποτέλεσμα το Δεκάλογο της Συλλογικής Κουζίνας : είναι δηλαδή φτιαγμένο από ελληνικά, εποχικά, απλά , οικονομικά και θρεπτικά υλικά φιλότιμων παραγωγών. Τώρα το Φθινόπωρο περιέχει μήλα , κυδώνια, αχλάδια (όλα μαζί ή μόνο ένα φρούτο από τα τρία) […]

GreekEnglish
«Τίποτα δεν είναι πιο δυνατό, από μια ιδέα, που έφτασε η ώρα της να πραγματοποιηθεί...» Βίκτωρ Ουγκό

Αρχείο

GreekEnglish