Διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά

Nα μερικές ιδέες που μπορεί να μετατρέψουν ένα απλό γεύμα ή σνακ σε βόμβα αντιοξειδωτικών:

• Κομμάτια πεπόνι
• Αβοκάντο με φρυγανισμένο ψωμί
• Mιλκ σεικ με φράουλα
• Ψητός σολομός με πράσινη σαλάτα ,κόκκινες πιπεριές,ντομάτες.
• Μπρόκολο,αρακάς και κουνουπίδι
• Μικρά καροτάκια ή αμύγδαλα
• Σπανάκι σοταρισμένο σε ελαιοόλαδο με σκόρδο και παρμεζάνα
• Άνάμεικτη σαλάτα με ντομάτες,σέλερι καλαμπόκι και μπρόκολο

• Γλυκοπατάτα ψητή με γιαούρτι
• Πορτοκάλι
• Φρέσκα φρούτα του δάσους με δημητριακά ολικής

Από την Άρτεμις Ζερδελή Διαιτολόγο Διατροφολόγο