Σχετικά με την επιβίωση στην ύπαιθρο & έναν ποιοτικότερο τρόπο ζωής

Φύσει WWOOFers

FarmingΟ WWOOF είναι ένας οργανισμός, ο οποίος ιδρύθηκε και άρχισε να λειτουργεί τα τελευταία 40 χρόνια και έχει γνωρίσει ιδιαίτερα μεγάλη απήχηση, λόγω της επιστροφής του ανθρώπου στη φύση. Αυτός ο οργανισμός έδωσε την ευκαιρία παγκοσμίως σε ανθρώπους χωρίς οικονομική δυνατότητα ή σε ανθρώπους «διψασμένους» για εμπειρίες ζωής να ταξιδέψουν σε διάφορες χώρες του εξωτερικού και να εξερευνήσουν τις λεγόμενες οργανικές φάρμες. Πρόκειται για ένα πρόγραμμα ανταλλαγής, στο πλαίσιο του οποίου επιτυγχάνεται η σύνδεση του εθελοντή (volunteer) και του οικοδεσπότη (host). Πέρασε ένα αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα σκληρών διαπραγματεύσεων, διάρκειας 18 μηνών, για να δημιουργηθεί και να εγκριθεί ένα θεσμικό πλαίσιο που θα επισημοποιεί την ύπαρξη ενός ενιαίου οργανισμού. Σήμερα, ο οργανισμός δραστηριοποιείται σε 113 χώρες του κόσμου.

712675-wwoofer

backpacking
Οι εθελοντές-ταξιδευτές συνήθως ζουν στο ίδιο σπίτι με τον οικοδεσπότη, είτε τους παραχωρείται ένα σπίτι μόνο γι’ αυτούς. Οι υποχρεώσεις των εθελοντών είναι να συμμετέχουν για 4 έως 6 ώρες στις καθημερινές δραστηριότητες της φάρμας και του σπιτιού. Μερικές από τις υποχρεώσεις μπορεί να είναι η σπορά των σπόρων, η παραγωγή φυτοχώματος, η κηπουρική, η καλλιέργεια φυτών, λαχανικών ή λουλουδιών, η κοπή ξύλου, το άρμεγμα, η οινοποιία, η συγκομιδή, η συσκευασία και η παρασκευή γαλακτοκομικών ειδών, ψωμιού και παραδοσιακών γλυκών. Από την άλλη μεριά, οι οικοδεσπότες-αγρότες οφείλουν να παρέχουν στους εθελοντές φαγητό, διαμονή και νέες ευκαιρίες μάθησης που αφορούν τις τεχνικές βιολογικής καλλιέργειας. Οι οικοδεσπότες έχουν στην κατοχή τους κάποιο αγρόκτημα, δασικές εκτάσεις, κήπους, αγροκαλλιέργειες, είτε είναι ιδρυτικά μέλη ενός συνεταιρισμού, μιας κοινότητας ή ενός οικολογικού χωριού. Τόσο οι εθελοντές, όσο και οι οικοδεσπότες βγαίνουν κερδισμένοι με τη συμμετοχή τους στο πρόγραμμα, οι μεν διότι αποκτούν νέες εμπειρίες και εξειδίκευση και οι δε διότι τους παρέχεται κάποια βοήθεια.
Για να γίνει κάποιος εθελοντής πρέπει να έχει συμπληρώσει το 18Ο έτος της ηλικίας του και να είναι σε θέση να πληρώσει τη συνδρομή του στο WWOOF group (υπολογίζεται γύρω στα 56€, ανάλογα με τη χώρα στην οποία επιθυμεί να ταξιδέψει), τα μεταφορικά, την ασφάλεια, τα φάρμακα, τις ημερήσιες εκδρομές, καθώς και τις ηλεκτρονικές υπηρεσίες, όπως το διαδίκτυο και την τηλεφωνία. Τα βήματα που θα ακολουθήσει κάποιος για να γίνει εθελοντής είναι να επιλέξει σε ποια χώρα θέλει να πάει, να εγγραφεί στο WWOOF group και να έρθει σε επικοινωνία με τον οικοδεσπότη. Ο χρόνος διαμονής στο σπίτι του οικοδεσπότη καθορίζεται από τη συνεννόηση του εθελοντή με τον οικοδεσπότη, συνήθως υπολογίζεται στις 1-2 βδομάδες, ωστόσο μπορεί να διαρκέσει και μήνες.
Όσον αφορά την ασφάλεια που μπορεί να αισθάνεται είτε ο εθελοντής, είτε ο οικοδεσπότης αυτό είναι κάτι το αμφιλεγόμενο, δεδομένου ότι και οι δύο δεν γνωρίζονται a priori. Ωστόσο, βάσει κανονισμού, επιτροπές του οργανισμού WWOOF επισκέπτονται το σπίτι του οικοδεσπότη πριν να υποδεχτεί τον εθελοντή, το ίδιο συμβαίνει και με τους εθελοντές. Σε περιπτώσεις που υπήρξαν παράπονα διαγράφηκαν αντίστοιχα από τη λίστα των εθελοντών ή των οικοδεσποτών.

3821160749_57bd62d731Η σκέψη για τη δημιουργία ενός τέτοιο οργανισμού ξεκίνησε το 1971 στο Ηνωμένο Βασίλειο, η Ελλάδα γίνεται μέλος του οργανισμού μόλις το 2011. Οι οικοδεσπότες αριθμούνται στους 35 και οι εθελοντές στους 333. Οι περιοχές της Ελλάδας, στις οποίες δραστηριοποιείται ο οργανισμός wwoofgreece είναι οι Κυκλάδες, η Εύβοια, η Αρκαδία, η Μαγνησία, τα Ιόνια νησιά, η Λακωνία, η Πελοπόννησος, η Κρήτη, η Ήπειρος, τα Ιωάννινα, τα Δωδεκάνησα, το Πήλιο, η Πιερία και η Θεσσαλία.
Τέλος, τα οφέλη από τη συμμετοχή ως εθελοντής στο wwoofgreece είναι η γνωριμία και η προώθηση της βιολογικής γεωργίας στην Ελλάδα, η ανταλλαγή τεχνογνωσίας και εμπειριών, η προώθηση της φιλοξενίας και της εθελοντικής εργασίας στις αγροτικές περιοχές, η γνωριμία με εναλλακτικούς τρόπους ζωής που έχουν άμεση σχέση με τη φύση και τη βιοτεχνία, η δημιουργία εναλλακτικών επιλογών για τους κατοίκους των πόλεων. Επιπλέον, δίνεται η ευκαιρία της άμεσης επαφής με τη φύση, της αναβίωσης των παραδοσιακών τεχνικών εκτροφής, καθώς και της προετοιμασίας των τροφίμων (τυρί, ελιές, τουρσιά, γλυκά), τοπικά φυτά-βότανα, σπόρους και προϊόντα υγιεινής (σαπούνια, κρέμες, αρώματα, προϊόντα καθαρισμού).

Θα γινόσασταν WWOOFer;

Eπιμέλεια Πολύδωρα Άννα-Ελένη
http://www.wwoof.net/

Follow us
Similar posts
  • Σπόροι ηλικίας 5... Το κυπαρίσσι από το οποίο είχαν παρθεί είχε φυτευτεί από τον Κίτρινο Αυτοκράτορα που θεωρείται κοινός πρόγονος όλων των Κινέζων Βλαστούς πέταξαν σπόροι από ένα κυπαρίσσι ηλικίας 5.000 χρόνων στην επαρχία Σαανσί της βορειοδυτικής Κίνας, που είχαν ταξιδέψει πέρυσι στο διάστημα με Κινέζους αστροναύτες. Οι 28 σπόροι βλάστησαν στα τέλη Μαΐου και έχουν ύψος από [...]
  • Τέλος στην πλαστ... Aπό την 1η Ιανουαρίου του νέου έτους δεν θα επιτρέπεται η δωρεάν διάθεση στους καταναλωτές της πλαστικής σακούλας μεταφοράς εμπορευμάτων ή προϊόντων Με περιβαλλοντικό τέλος θα διανέμονται από τον Ιανουάριο του 2018 οι πλαστικές σακούλες προκειμένου να ελεγχθεί το βασίλειο των αποβλήτων που προκαλεί μεγάλη ρύπανση στα θαλάσσια και χερσαία οικοσυστήματα και τεράστιες επιπτώσεις στο [...]
  • Βιολογική ανάγκη... Για τα οφέλη του μεσημεριανού ύπνου έχουν γραφτεί πολλά κατά καιρούς. Ωστόσο, πολλές από αυτές τις μελέτες έχουν εστιάσει στη διάρκειά του, για να είναι όντως ευεργετικός για τον οργανισμό μας αυτός ο ύπνος. Η βιολογική ανάγκη για έναν μεσημεριανό ύπνο βελτιώνει τόσο τη σωματική μας όσο και την πνευματική μας υγεία λένε οι νέες [...]
  • Για τον κακό ύπν... Τα υψηλά επίπεδα ρύπανσης της ατμόσφαιρας για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να φέρουν κακής ποιότητας ύπνο ή αϋπνία (λιγότερες από έξι ώρες ύπνο), σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, που συσχέτισε την ποιότητα του αέρα με την ποιότητα του ύπνου. Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η ατμοσφαιρική ρύπανση επιδρά αρνητικά στην υγεία της καρδιάς [...]
  • Δύο ελληνίδες στ... Κατά τη διάρκεια της αίθριας νύκτας φαίνονται κάποτε στον ουρανό πολλά φωτεινά φαινόμενα…, την ημέρα εμποδίζει ο ήλιος, τη νύχτα εκτός από το ιωδες, τα άλλα δεν έχουν ομοιομορφία…περιγράφει ο αρχαίος Ελληνας φιλόσοφος Αριστοτέλης που φέρεται ως ο πρώτος επιστημονικός παρατηρητής του φαινομένου τoυ Βόρειου Σέλλας. Το Βόρειο Σέλλας η aurora borealis, ένα από τα [...]

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

GreekEnglish
«Τίποτα δεν είναι πιο δυνατό, από μια ιδέα, που έφτασε η ώρα της να πραγματοποιηθεί...» Βίκτωρ Ουγκό

Αρχείο

GreekEnglish