του Άντυ Παξινού Μετά τις έντονες βροχοπτώσεις είναι συνήθως η ώρα που κάνουν γλέντι τα έντομα. Ειδικά δε σ’ εμάς τους βιολογικούς καλλιεργητές και στα μποστάνιά μας, τα έντομα του χειμώνα ζουν σ’ ένα μόνιμο πανηγύρι με φαγοπότι από τα καλύτερα λαχανικά μας Photo: greengardener.co.uk Πώς μπορούμε να περιορίσουμε όμως την ζημιά, με φυσικό […]
You are browsing archives for
Ημέρα: 14 Μαρτίου 2013
Τρώγοντας ζώα (Βιβλίο)
«Οι καθημερινές φρικαλεότητες της βιομηχανικής κτηνοτροφίας ανακαλούνται εδώ τόσο ζωντανά, και τα επιχειρήματα εναντίον εκείνων που ενορχηστρώνουν το συγκεκριμένο σύστημα παρουσιάζονται τόσο πειστικά, που οποιοσδήποτε, έχοντας διαβάσει το βιβλίο του Φόερ, εξακολουθήσει να καταναλώνει τα προϊόντα της βιομηχανίας, ή δεν έχει καρδιά ή δεν καταλαβαίνει από λογική ή και τα δύο». J. M. Coetzee, συγγραφέας […]