You are browsing archives for
Ημέρα: 12 Φεβρουαρίου 2013
Τσουκνιδόπιτα , η παραδοσιακή
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 800γρ. αλεύρι Δυομισι ποτήρια νερό Αλάτι Για τη γέμιση: 1 κιλό τσουκνίδες ή 600γρ τσουκνίδες και 400γρ. διάφορα χόρτα 1 μεγάλο κρεμμύδι ή ένα μάτσο κρεμμυδάκια 1 φλιτζάνι λάδι 1 φλιτζάνι τραχανά γλυκό ή ρύζι Αλάτι Πιπέρι ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Για να φτιάξουμε τη γέμιση, ζεματάμε αρχικά τα χόρτα και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. […]
Τα πάντα για τις τριανταφυλλιές
ΑΓΟΡΑΣΑΤΕ γλάστρες, φυτόχωμα, σκαλιστήρια και ψαλίδια, πήρατε και τριανταφυλλιές και είστε έτοιμοι να δημιουργήσετε έναν θαυμαστό κήπο στη βεράντα ή στην αυλή σας.Αλήθεια όμως, έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί η τριανταφυλλιά που φυτέψατε δεν λέει να πιάσει; Εχετε σκεφθεί πώς ακριβώς πρέπει να φυτευτεί ή να κλαδευτεί για να αναπτυχθεί σωστά και να ανθοφορήσει; Μια επιλογή […]
Οδηγίες για σπορά,φύτευση και καλλιέργεια
Το φύτεμα των λαχανικών από σπόρους είναι μια εύκολη δουλειά αρκεί να ακολουθήσουμε σωστά κάποιους γενικούς κανόνες. Το χώμα φύτευσης πρέπει να είναι ελαφρύ, καλά δουλεμένο απαλλαγμένο από άλλους σπόρους αν δεν χρησιμοποιήσουμε έτοιμο φυτόχωμα που είναι η καλύτερη λύση. Επίσης πρέπει να στραγγίζει καλά για να μην κρατεί υγρασία και σαπίσουν οι σπόροι […]