Μπορεί οι παρακάτω συνταγές να αποτελούνται μόνο από αλεύρι, νερό και λάδι αλλά αν δοκιμάσετε να τα φτιάξετε σπίτι σας θα δείτε πόσο νόστιμες και χορταστικές μπορεί να γίνουν…Κάτι ήξεραν οι παλαιοί.. Εμένα προσωπικά μου θυμίζουν την γιαγιά μου, που μας τα φτιαχνε όταν είμασταν μικρά και τα ζητούσαμε καθημερινά.Όπως και τις φέτες με ζάχαρη […]
You are browsing archives for
Ημέρα: 6 Φεβρουαρίου 2013
Καλλιεργώντας… τον λαχανόκηπό μας
Η κηπουρική βοηθά στη χαλάρωση, δημιουργεί ψυχική ηρεμία και μας απομακρύνει από τα καθημερινά προβλήματα. Μπορείτε να διαλέξετε ανάμεσα σε μια ευρύτατη ποικιλία ειδών. Με λίγες βασικές γνώσεις και πολύ κέφι, θα ζωντανέψετε μια άχαρη γωνιά του κήπου ή της βεράντας σας και θα έχετε τη χαρά να γευτείτε τους καρπούς των κόπων σας, βελτιώνοντας […]
“Πράσινα” σπίτια
“Earth sheltering” είναι ο ξένος όρος που αφορά την αρχιτεκτονική, η οποία στηρίζεται στην αξιοποίηση της εξωτερικής θερμικής μάζας της γης. Κτίρια που χτίζονται στη γη ως καταφύγια. Η μάζα της γης απορροφά και διατηρεί τη θερμότητα. Με την πάροδο του καιρού αυτή η θερμότητα εκλύεται στο περιβάλλον. Φωτογραφία Mum White Εξαιτίας της μεγάλης […]
Καλλιέργεια Κάπαρης – Συμβουλές
Η κάπαρη (Capparis spinosa), είναι ένας πολυετής φυλλοβόλος θάμνος. Καπαρόκουμπο ή απλά κάπαρη, ονομάζεται το ανώριμο μπουμπούκι του φυτού, το οποίο συλλέγεται και συντηρείται ως τροφή. Τα καπαρόκουμπα χρησιμοποιούνται ως ορεκτικά, μέσα σε σαλάτες, ή σε ομελέτες. Η χαρακτηριστική γεύση τους τα κάνει περιζήτητα ορεκτικά ή γαρνιτούρα. Η ακριβή όμως τιμή τους μας κάνει να […]