Το Big Sugar διερευνά την σκοτεινή ιστορία και την σύγχρονη δύναμη των κυρίαρχων καρτέλ ζάχαρης και αποκαλύπτει πως η ζάχαρη αποτέλεσε την καρδιά της σκλαβιάς στις Δυτικές Ινδίες του 18ου αι. και πως οι σημερινοί καταναλωτές είναι σκλάβοι σε μια δίαιτα βασισμένη στη ζάχαρη. Documentary about Big Sugar, from it’s early days with ties […]
You are browsing archives for
Ημέρα: 25 Ιανουαρίου 2013
The Story of Bottled Water
Η ιστορία του εμφιαλωμένου νερού, η οποία κυκλοφόρησε στις 22 Μαρτίου 2010 (Παγκόσμια Ημέρα για το Νερό) μας λέει την ιστορία της βιομηχανικής ζήτησης και πώς γίνεται να κάνουν τους Αμερικανούς να αγοράσουν περισσότερα από μισό δισεκατομμύριο μπουκάλια νερού κάθε εβδομάδα, όταν ήδη ρέει νερό από τη βρύση.
Το Λινάρι και οι χρήσεις του
Το λινάρι είναι ένα από τα αρχαιότερα φυτά που καλλιέργησε ο άνθρωπος με σκοπό την κατασκευή νημάτων για την παραγωγή υφασμάτων. Πέραν όμως από την χρήση του σαν κλωστικό φυτό, έγινε ιδιαίτερα γνωστό και για τις θεραπευτικές ιδιότητες των σπόρων του. Η μεγάλη σημασία αυτού του αρχαίου ιατρικού φυτού φαίνεται άλλωστε και από την λατινική […]