Skip to main content

Ούλα είναι φάδια της κοιλιάς (ΒΙΒΛΙΟ)

Η κουζίνα της Ικαριάς και οι συνταγές της ζωής μας! Ύστερα από μια εκτενή έρευνα, πόρτα – πόρτα, και με την πολύτιμη συνεισφορά των ντόπιων, συγκεντρώθηκαν πάνω από 100 συνταγές του χτες και του σήμερα, όπου μαζί με γνήσιες μαρτυρίες (ενδιαφέροντα λαογραφικά και ιστορικά στοιχεία) για την καριώτικη κουζίνα, αποτελούν ένα συλλεκτικό και χρήσιμο εγχειρίδιο […]

ΚΟΜΠΟΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΥΛΙΚΩΝ

ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΦΥΛΛΑ, ΚΛΑΔΙΑ, ΧΟΡΤΑ, ΡΟΚΑΝΙΔΙΑ, ΚΟΠΡΙΕΣ ΚΛΠ. Κομποστοποίηση είναι η βιολογική αποσύνθεση των οργανικών υλικών με μικροοργανισμούς. Eίναι μια φυσική διαδικασία η οποία μετατρέπει τα οργανικά υλικά σε μια πλούσια σκούρα ουσία. Αυτή η ουσία λέγεται κομπόστ ή χούμους ή εδαφοβελτιωτικό. Η κομποστοποίηση είναι ένας πολύ άμεσος και σημαντικός τρόπος ανακύκλωσης. Έχει υπολογιστεί ότι […]