Φανταστείτε έναν κόσμο όπου τα διατροφικά αγαθά ανήκουν σε πολυεθνικές εταιρείες, που φτιάχνουν σπόρους μιας χρήσης. Φανταστείτε ότι τα φυσικά αποθέματα εξαντλούνται, αλλά όλοι κάνουν τους αδιάφορους. Έναν κόσμο όπου η τεχνολογία δεν προλαβαίνει καλά καλά να αντιμετωπίσει τα προβλήματα που παρουσιάζονται, και που στο μέλλον κινδυνεύει ν αποδειχθεί ανεπαρκείς μπροστά στις απρόβλεπτες καταστροφές. Ο […]
You are browsing archives for
Ημέρα: 15 Νοεμβρίου 2012
Η φύση αλλάζει τη διάθεση-Οικοθεραπεία
Μπορεί ένας περίπατος στο δάσος να αντικαταστήσει το Prozac; Μία βόλτα στη θάλασσα να καταπολεμήσει την αϋπνία; Ένα ηλιοβασίλεμα στο Ιόνιο να κάνει ό,τι και 1 ώρα ψυχοθεραπείας; Φαίνεται πως οι εικόνες που φέρνουμε στο μυαλό μας όταν θέλουμε να χαλαρώσουμε, τώρα αποκτούν επιστημονική αξία και χρησιμότητα. Mελέτη που έγινε στη Μεγάλη Βρετανία και παρακολούθησε […]
Σαλιγκαροκατάσταση…
Αυτή η εποχή είναι η καταλληλότερη για μάζεμα σαλιγκαριών…Το φθινόπωρο είναι ιδανικός καιρός για σαλιγκάρια και με μια βόλτα στη γειτονιά θα παρατηρήσετε οτι ξεμυτούν από παντού (μετά από λίγη βροχούλα)..κι έτσι μπορείς άνετα να μαζέψεις μια σακούλα και να φτιάξεις ένα υπέροχο μεζεδάκι..Τα σαλιγκάρια είναι ένα φαγητό που ή θα το λατρεύεις ή δεν […]
Διατροφική αξία των σαλιγκαριών
Το κρέας των σαλιγκαριών αποτελεί μια λιχουδιά για τους γευσιγνώστες. Αποτελεί μια υγιεινή, εύπεπτη, νόστιμη και θρεπτική τροφή. Επίσης συγκεντρώνει αρκετά πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλα κρέατα, όπως: χαμηλό θερμιδικό περιεχόμενο, μικρή περιεκτικότητα σε λίπη , υψηλή περιεκτικότητα σε ανόργανα θρεπτικά στοιχεία, απαραίτητα αμινοξέα για τον ανθρώπινο οργανισμό, ευεργετικά λιπαρά οξέα, έχει δέκα φορές λιγότερα […]
Το Woodstock, το κίνημα των χίπις και η Ja
Σκέψεις και συναισθήματα για μια γενιά κι ένα κίνημα. Φέτος, συμπληρώνονται 43 χρόνια από το Γούντστοκ… Το ιστορικό εκείνο ροκ φεστιβάλ, που πραγματοποιήθηκε για ένα ολόκληρο τριήμερο (15-17 Αυγούστου 1969) στους λόφους Μπέθελ, στη Νέα Υόρκη κι αποτέλεσε τόπο έλξης των νέων της εποχής. Όλοι κι όλες ήταν εκεί. Παραδοσιακοί ροκάδες και κλασικοί […]